Кто знает хороший рецепт теста для пирога?

Девочки, доброго утречка всем!!! Помогите плииииз!!!
Нужно мне сегодня испечь пирог, закрытый, начинку подразумеваю грибы и куринный фарш обжаренные с луком! А вот тесто не могу подобрать!!

Кто знает рецептик, выручайте!!!
Заранее спасибо!!


часть2!

Девочки, спасибо всем кто отозвался, Светочка, по твоему совету посмотрела кулинарные сайты и нашла отличный рецепт для пирога!
вот что получилось


Очень вкусно! Сочный и нежный!
Рейтинг:  +4
МАМА СОФЫ
10 марта 2013 года 3 94 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кто знает хороший рецепт теста для пирога?
Девочки, доброго утречка всем!!! Помогите плииииз!!!
Нужно мне сегодня испечь пирог, закрытый, начинку подразумеваю грибы и куринный фарш обжаренные с луком! А вот тесто не могу подобрать!!
Кто знает рецептик, выручайте!!!
Заранее спасибо!!
часть2!
Девочки, спасибо всем кто отозвался, Светочка, по твоему совету посмотрела кулинарные сайты и нашла отличный рецепт для пирога... Читать полностью
 


Дневник МАМА СОФЫ:



Комментарии:

10 марта 2013 года
0
постою послушаю

10 марта 2013 года
+1
дрожжевое тесто надо? у меня есть хороший рецепт. Обалденное тесто, никогда не подводило. Пушистое, нежное, мягкое. Надо?

10 марта 2013 года
0
Конечно!!!я люблю печь!

10 марта 2013 года
0
Посмотрите в интернете тесто на сметане без дрожжевое, думаю подойдет.

10 марта 2013 года
+1
Вика,я уже давно не заморачиваюсь рецептами...
есть кулинарные сайты ,где делятся своими рецептами...
обычно и отзывы сразу можно прочитать
я теперь прямо там и беру

10 марта 2013 года
+1
Спасибо Света,так и сделала!

10 марта 2013 года
0
и какой взяла фотку о хоть покажешь
уже увидела
Вкусно наверно так же как и красиво

10 марта 2013 года
0
https://www.diets.ru/post/844496/

тесто с этого пирога подойдет и к сладкой, и к мясной начинке........... всегда идет на ура!

10 марта 2013 года
+3
Мука — 600 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Кефир — 200 г
Молоко — 50 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное - 2 шт.

Дрожжи распустить с сахаром и теплым молоком.
Через 10 минут, когда они начнут дышать, соединить все ингредиенты,
Замесить тесто. Оно должно быть наощупь как мочка уха. Тесто очень хорошо поднимается.
Если тесто замешиваете вручную, то после замеса дать ему подойти около 1 часа. За это время оно увеличится в 3 раза.

10 марта 2013 года
0
спасибо девочки!!!


Оставить свой комментарий
B i "