Ватрушка "на скорую руку"

Приветик всем! Хочу поделиться рецептом. Не знаю есть ли он уже на сайте.

Вам потребуются следующие продукты:

250гр. творога(я брала 9%)
2 больших яблока
5ст. л. сахара
3яйца
1ст. л. сметаны
1 пакетик ванилина

Итак, режем яблоки треугольниками(вы можете и по другому, а мне так нравится), кладем в нагретую сковороду и посыпаем 1 ст. л. сахара(при желании можно добавить еще корицы) и поджариваем их буквально минут 5.

Берем творог, добавляем в него 1ст. л. сметаны, 3 желтка и 2ст. л. сахара, все перемешиваем

Берем оставшиеся белки, добавляем 2ст. л. сахара (я еще щепотку соли добавляю) и взбиваем в пену

Выкладываем в смазанную форму творожную массу, поверх кладем обжаренные яблоки(предварительно немного подостывшие)
и выкладываем нашу замечательную пенку из белков.


Выпекаем при температуре 180 гр. 30минут. Достаем и даем немного остыть.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! Думаю понравится!!!