Моя любимая итальянская кухня. Funghi piccanti al forno - Пикантные грибы в духовке: 160 ккал

Вам потребуется на 4 порции:

600 г белых грибов
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. панировочных сухарей
2 острых перчика чили
1 зубчик чеснока
1 ст. л свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
1 пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 25 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 160 ккал

Приготовление:
Грибы тщательно вымыть, очистить от земли.


Грибы крупно нарезать, разложить по формочкам, смазанным маслом.


Чеснок измельчить, смешать с мелко нарезанной петрушкой, орегано, острым перчиком.


Выложить эту смесь на грибы, посыпать панировочными сухарями. Посолить и поперчить. Разогреть духовку до 200°С.


Сбрызнуть грибы оливковым маслом, поставить формочки в духовку на 10 мин.


Вынуть формочки из духовки и сразу же подавать.