Запеченная свинина в рукаве

Запеченная свинина в рукаве 2-2.5 кг свиного филе (корейка) одним
куском
0.5 стакана апельсинового сока
1/3 стакана соевого соуса
1/4 стакана оливкового масла
1 ст.л. сухого розмарина
1.5 ч.л. измельченного чеснока
1 луковица (лучше красная), нарезать
перышками
1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. В миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое
масло, лук, розмарин и чеснок. Уложите мясо в рукав для
запекания и выложите на противень. Мясо в рукаве полейте
маринадом, закройте пакет согласно инструкции на упаковке.
3. Запекайте 2-2.5 часа, внутренняя температура
мясо должна быть 70 С. Выньте из духовки и
дайте постоять 10 минут до того как разрезать,
чтобы все соки впитались. Осторожно откройте
рукав и выньте мясо. Нарежьте и сбрызните
образовавшимися соками.
Рейтинг:  +7
viktorija091276
20 февраля 2013 года 15 132 2


Дневник группы "Вкусный Новый Год: идеи меню новогоднего стола":



Комментарии:

20 февраля 2013 года
0
Хороший рецептик! В копилочку, спасибо!

(автор поста)
21 февраля 2013 года
0
И очень вкусный.Сама делала несколько раз.Но на мой вкус розмарин можно не давать и в духовке держу не больше 1час 40мин, так получается сочнее(ну прямо тает)...э


Оставить свой комментарий



Сейчас на сайте:
bornfreeonekiss муняшка1 Сурок_До

Всего на сайте: 3
Статусы:

Утро бодрое и чудесное!

lizlovesu
1 день назад
Катя Лаворсегодня лучше, чем вчера)))
elenaovodova4861Смысл жизни - быть счастливым
kattarsisНикогда не поздно встать на правильный путь
SyapaПодсчет калорий
FreeStyle VictoryОбида, как укус комара. Если не чесать, то пройдет быстрее
GradaЯ вернулась)) Боюсь вставать на весы.))
IngaFlamingoВдыхай Красоту...Выдыхай Любовь,,,
ATB564У меня погиб папа
ГеняБыла 107, сейчас 77, хочу 70. Чем меньше имеем, тем меньше хочется.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная