Основные правила похудения

Диеты: основные правила при похудении
Во время любой диеты организм находится в состоянии стресса. Большей или меньшей степени – зависит от жесткости самой диеты. Однако существуют несложные правила при похудении, соблюдение которых способно сократить ваши мучения и помочь даже в те дни, в которые вы не придерживаетесь диеты.



Начинайте обед не с тарелки супа или второго блюда, а с порции нежирного овощного салата. Энергетическая ценность салата, как правило, ниже первого или второго блюда, а чувство сытости приходит в одинаковое время. Можно съесть одну овощную холодную закуску на первое и еще одну на второе. Если в качестве первой закуски вы употребите овощной салат с зеленью и с сыром моцарелла, например, то количество употребленных вами в дальнейшем калорий окажется ниже на 10 процентов. Таковы данные недавнего исследования американских диетологов.



Избыточно много калорий мы, как правило, получаем с соусами. Отказаться от них довольно сложно, поскольку еда начинает казаться пресной. Однако из этого положения существует довольно хитрый выход. Нужно обмакивать в соус не кусочки пищи, а зубцы вилки. Много соуса ими захватить не удастся, а вкус любимого соуса с едой вы получите. Таким образом вы можете ограничить потребление до 500 ккал в день.



Кофе оказывается очень калорийным напитком, если пить его с сахаром и сливками. Одна стандартная чашка кофе с этими добавками сопоставима по калорийности с бутербродом, в который положен кусок жареного цыпленка. Если вы не можете отказаться от сахара или от сливок, можно снизить калорийность кофе, если заменить сливки на 2-процентное молоко, а сахар – на фруктозу.



Можно использовать любую свободную минуту для физической нагрузки – это еще одно из правил при похудении. Если вы разговариваете по телефону, то ноги ваши, как правило, свободны. Походите из комнаты в комнату или опускайтесь-поднимайтесь по ступенькам, если разговор застал вас на лестничной клетке или на крыльце дома. Ежедневно прохаживаясь по нескольку минут в день, можно сжечь до 1000 ккал в месяц. Потеря веса может составить до 3 кг в год.



Хорошую потерю жировых запасов дает увеличение количества съедаемой белковой пищи. Особенно хорошо действуют обезжиренные молочные продукты. Удвоив в меню протеиновые продукты, можно потерять до 7 кг в месяц. Однако следует помнить о том, что общее количество энергетически ценных продуктов не должно превышать 1800-2000 ккал в день