А вот и мой пирог из мульти

Привет всем!!! С недавних пор, а именно с Нового года, я счастливая обладательница мультиварки Филипс 3037. И первое, что приготовила в ней (как большая сластена) вот такой вот пирог. Выкладываю с фото, чтоб нагляднее (строго не судите)
Итак, нам понадобиться:
Для теста:
1 мультистакан кефира
2 яйца
1,5 мультистакана сахара
100 г размягченного сливочного масла
2 мультистакана муки
3 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
Для крема я использовала сметану с сахаром и банан.


Ну а сейчас сам процесс: в кефир добавляем какао и размешиваем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягченное масло, продолжаем взбивать, затем кефир с какао выливаем к яйцам и взбиваем на маленькой скорости. В муку добавляем разрыхлитель и все это к яйцам и кефиру. У нас получается тесто как густая сметана. Смазываем дно нашего чудо-горшочка сливочным маслом и выливаем тесто. Я ставила температуру 150 и время 60 минут.

Вот что у меня получилось:


Бисквит очень пышный и отлично пропекся!
Дальше я дала ему немного остыть и разрезала его на две части, на нижнюю выложила банан, нарезанный кружочками:



Все это полила сверху сметаной с сахаром:


Накрыла вторым коржом сверху, помазала кремом и посыпала тертым шоколадом:


Ну вот и весь рецепт, угощайтесь:


Р.S. Девочки, делайте побольше крема, и наверное перед тем как выкладывать бананы, можно корж проткнуть (ненасквозь, а просто небольшие отверстия) полить кремом, потом выложить банан (впринципе все что угодно), снова все это смазать кремом, а дальше все как описано выше. Так будет сочнее)))))