Просто среда...26.12.12

Вот и ещё один день заканчивается.. Устала сегодня-работы подвалило. Конец месяца, конец года.. Начинается каждогодний сумасшедший дом, всем надо всё заполнить, получить, закрыть и выплатить быстро и уже вчера .. Как всегда, лимит на необходимое уже выбран, взть неоткуда, новсем надло срочно, прям кровь из носа.. Где они все были раньше-понять невозможно Но в полчетвёртого я всех раскидала и закрыв контору отправилась домой-у меня сверхурочных нет, пусть приходят с утра. Если я могу работать с половины восьмого-почему они не могут? Логично? Стопудово! По дороге закочила в игрушечный-купила игрушку-встречаемся с приятельницей, у неё внучке год, вот ужас-уже забыла, какие игрушки подходят для годовылых
Пришла домой и вдруг мне стрельнуло что давно не делала блинчики с мясом.ну, так в чём проблема? Чем больше устала-тем больше планов и энергия внутри бурлит-неважно, что ноги уже не ходят
1) взяла 8 яйц-

взбила их в поллитре воды с чайной ложкой соли, добавила ещё литр воды


2) 4 столовые ложки подсолнечного масла



3)Добавить муки до состояния жидкой сметаны




4)Жарить на горячей сковородке, чуть смазанной маслом

5) начинка-пережаренный с луком говяжий фарш, соль, перец, можно чуть чеснока

6) завернуть рулетиком
7) убрать в морозилку до лучших времён


8) по мере необходимости -доставать и не размораживая обжаривать на сковородке

всё на сегодня.я-спать!