Творожные завитки к чаю.

Навела утром порядок в холодильнике. И из того, что было, слепила вкусненькое творожное печенье.

Просто, быстро и вкусно!





А вот и рецепт.

Творог-300гр
2 яйца
150-200гр сахара,1п.ванилина
1 ч.л.соды
150гр кефира
3ст.л.раст.масла
Муки-примерно 2-3 стакана, чтобы замесилось тесто.

В творог всыпать сахар, ванилин, яйца, раст масло- перемешать.
Затем всыпать соду, кефир и снова перемешать.
В полученное тесто, помешивая, добавлять муку.
Замесить тесто.

Раскатать в пласт.

Посыпать начинкой.

У меня начинка: измельчённые орехи, корица, сахар.
Свернуть рулетом, нарезать. Придать нужную форму завиткам. Уложить на противень, смазаный маслом или на пекарскую бумагу.
Выпекать в нагретой духовке при150 градусах до готовности.(минут 20)

Приятного чаепития!!!