Замороженные яйца

Берем обычные сырые яйца, желательно свежие и домашние, моем и кладем в морозилку, примерно на ночь. утром достаем, и поливаем теплой водой, совсем чуть-чуть, что бы оттаяли немного, очищаем от скорлупы и складываем в глубокую тарелку, что бы растаяли полностью.
Белок когда растает, будет таким же, а вот желтком и будем лакомиться. Он будет круглый и как упругий мячик, кремовой консистенции.
Его можно мазать на хлеб, как масло, можно добавить разнообразные приправы(паприку, перец, соль, зелень) и есть просто так.
Используйте их как масло, или включайте фантазию и импровизируйте.
Приятного аппетита!