Салат “Морской коктейль”

В нашем случае потребуется:

Морской коктейль, замороженный готовый полуфабрикат – 500 грамм;
Икра красная, обязательно натуральная – 50 грамм;
Слабосоленая семга – 100 грамм;
Апельсин – 1 штука;
Лимон – 1 штука;
Авокадо – 1 штука.
Приготовление:

Салат из морепродуктов – морской коктейль с икрой готовим сразу в маленьких креманках. Смесь морепродуктов необходимо разморозить, затем выложить в подсоленную воду и прокипятить пару минут. Затем морепродукты откинем на дуршлаг, дадим стечь воде и отправим в холодильник на 15 минут, смесь необходимо охладить.

Займемся фруктами, апельсин почистим, разделим на дольки и порежем на кубики, так же порежем и авокадо. Семгу хорошо вымоем и нарежем тонкой соломкой.

Соединим все ингредиенты, аккуратно выложим по креманкам, салат обильно посыпаем икрой и сверху выдавливаем сок лимона. Украшаем креманки дольками лимона, зеленью и морепродуктами

Наши салаты с морепродуктами и икрой готовы, но подавая эти блюда на стол, стоит помнить, что они придутся по вкусу исключительно любителям морской экзотики, к сожалению не все люди любят морские продукты.

Приятного аппетита!