Салат «Наслаждение»

Ингредиенты:

200 граммов слабосоленой семги или форели
2 горсти салатных листьев или руколы
1 луковица
200 граммов помидоров черри
50 граммов пармезана
2 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического соуса
соль, перец по вкусу
укроп
Способ приготовления:

Семгу нарезать полосками, лук – кубиками, помидоры черри – половинками. В неглубокий салатник выложить вымытые и обсушенные салатные листья (или руколу), затем семгу и помидоры. Посолить, поперчить и полить заправкой, приготовленной из оливкового масла и бальзамического соуса. Посыпать натертым пармезаном и украсить веточкой укропа.

Попробуйте, это настоящее наслаждение!