Вот скоро днюшка.
Так хотелось нормально отпраздновать, но блин, как всегда! Денег нету, папу попросила выслать (как бы подарок на ДР). Думаю немного приготовить вкусняшек, и пригласить парочку друзей)
Когда все буду делать, без понятия!
Хорошо, что мама и сеструха 18-го будут дома. Надеюсь что-то на столе будет)))
Хочу поделиться своим меню, одобрите, или не одобрите.
И так:
1. Бутерброды с икрой
2. Рулет с лаваша с сыром и зеленью
3. Капапешки
4. Тарталетки с начинкой с крабовых палочек, плавленого сырка, с зеленью под майонезом (картинки правда похожей не нашла)
5. Печеночный тортик
6. Картошка (как же без нее) Фото даже не вставляю)
7. Куринные ножки или что-то другое, запеченное в рукаве.
8. Салат "Мимоза" (дешево и сердито)
9. Перец фаршированный (надеюсь мама его сообразит)
10. Желе "Битое стекло" (нормальную картинку не нашла, у нас тоже будет в креманках, но разноцветное)
11. Фрукты (виноградик, апельсинки)
12. Конечно же тортик! "Черепаха" (все-таки надеюсь, мама сделает, у нее он очень вкусный получается, вспоминается вкус детства)
Вот, как видите больше будет разных закусок, нежели тяжелой еды. Надеюсь все приготовится, хватит финансов на продукты, и мы хорошо посидим)))
Если честно, то я даже засомневалась, надо мне это ДР, можно было и без этого обойтись.
да у вас меню человек на 10 не меньше)))
Хух, думала мало будет.
В гости придут близкие друзья и твои родные все будет хорошо!!!Даже отлично.
А по времени я всегда делаю так овощи отвариваю на салаты с вечера и курочку мариную с вечера.
Десерт можно тоже заранее сделать.
Пить будем - водку, чтобы угодить всем. Плюс, папа обещал выслать мартини)))
Тебя с Наступающим
Когда у тебя праздник?
Я бы с радостью заказала ресторанчик, но увы с зарплатами у нас туго, вот и хватает только на то, чтобы организовать что-то дома)
Но и на этом спасибо)))
Надеюсь и ты как следует отпразднуешь днюшку, а муж сделает незабываемый (в хорошем смысле этого слова) СЮРПРИЗ!
О, у нас если готовить, то готовить! Мама всегда говорит, что не хватит! А потом после таких посиделок дня 3 все доедаем))))
умничка, хозяюшка) отличного празднования!
и не забывай держать себя в руках, когда тортик "Черепашка" начнёт нагло тебе одним глазом подмигивать
Запеченные бутерброды с рыбой
Состав
рыбные консервы "Сайра" - 1 банка,
яйца отварные - 3-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1 зубчик (по-желанию),
батон или белый хлеб,
сливочное масло,
растительное масло для жарки,
майонез,
зелень петрушки или укропа,
свежемолотый перец
Приготовление
Приготовить начинку.
Яйца натереть на крупной терке или порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости.
С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой.
Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию).
Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать.
Если нужно, посолить начинку, по вкусу.
Батон нарезать ломтиками.
Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне.
Разложить начинку на ломтики батона.
Запекать бутерброды ~8-10 минут при температуре ~180°С.
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще ~3 минуты, до расплавления сыра.
а меню отличное!!!
Спасибочки)
ничего себе скромно, я так обычно и праздную))) полный стол вкусняшек! Хочу к тебе на ДР
надо-надо праздновать обязательно.Танюша!!
ты где? откликнись! как дела то? как отметила?
С днем рождения тебя кароший мой человечек!