Котлеты из печеного баклажана

Котлеты из печеного баклажана Хочу рассказать вам про удивительно вкусные котлеты, не смотря на то, что они овощные, они очень вкусные, если бы мне предложили выбрать между мясными и этими, я без сомнений выбрала бы эти!!!
Поэтому все под кат!!!




В 100 г котлет - 164,6 ккал
Белки - 4,9 ; Жиры - 9,6 ; Углеводы - 15,5;

Нам понадобится :

Баклажан ( средний ) - 1 шт
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Орехи ( грецкие, фундук, вообщем, какие имеются ) - 40 г
Мука гречневая ( я смолола гречку в кофемолке ) - 40 г
Петрушка
Соль
Перец
Масло для жарки
Панировочные сухари


Баклажан необходимо запечь в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 20-25 минут.



Очистить его от кожуры, нарезать ножом в грубое пюре. У меня получилось 140 г пюре из баклажана.



Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде.



Чеснок очистить.
В блендере измельчить орехи, чеснок и листики петрушки.



Гречку измельчить в кофемолке до состояния муки.



В миске смешать пюре из баклажана, ореховую смесь и гречневую муку.
Хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Сформировать маленькие котлетки, у меня получилось 7 шт.



Обжарить на разогретой с маслом сковороде до готовности.
Подавать со сметаной или любым другим любимым соусом!



Рейтинг:  +63
Ттшка
17 августа 2012 года 78 847 51
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Котлеты из печеного баклажана
  Хочу рассказать вам про удивительно вкусные котлеты, не смотря на то, что они овощные, они очень вкусные, если бы мне предложили выбрать между мясными и этими, я без сомнений выбрала бы эти!!!
Поэтому все под кат!!!
В 100 г котлет - 164,6 ккал
Белки - 4,9 ; Жиры - 9,6 ; Углеводы - 15,5;
Нам понадобится :
Баклажан ( средний ) - 1 шт
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб... Читать полностью
 


Дневник группы "Конкурс «Овощная фиеста»":



Комментарии:

17 августа 2012 года
+1
прикольный рецепт!!! спасибо
от меня +

17 августа 2012 года
+1
Спасибо вам , попробуйте , они очень вкусные !

17 августа 2012 года
+1
обязательно попробую

21 августа 2012 года
0
Буду только рада!

17 августа 2012 года
0

Тащу к себе Спасибо !!!
+ Ваш .
А я в духовке запеку, так и кк будет меньше

21 августа 2012 года
0
Да , в духовке , так вообще сплошная польза !

17 августа 2012 года
+1
Спасибо, рецептик прихватила! Выглядят прям как мясные!

21 августа 2012 года
0
Спасиба , рада , что рецепт приглянулся !

18 августа 2012 года
0
как всегда красота

21 августа 2012 года
0
Спасибо , Света !

18 августа 2012 года
0
Спасибо за рецептик!!!!!! Утащила в

21 августа 2012 года
0
На здоровье !!!

18 августа 2012 года
0
Так аппетитно смотрятся, что аж слюнки текут!
Обязательно приготовлю, потому как мясные тоже не особо жалую, тем более, в такую жару!

21 августа 2012 года
0
Попробуйте , уверенна , вам понравятся!

18 августа 2012 года
0
Спасибо Огромное , супер рецепт!!!

21 августа 2012 года
0
Спасибо большое !!!

19 августа 2012 года
0
Спасибо, а я только думала - ну что бы новенькое сделать из синеньких? Как раз вовремя

21 августа 2012 года
0
Буду рада , если пригодится!!!

19 августа 2012 года
0
Спасибо! Чего только не придумают! Обязательно приготовлю.

21 августа 2012 года
+1
Спасибо , надеюсь вам понравятся !

21 августа 2012 года
0
Танюша, шикарное сочетание!!!!!!!!!!!!!!!

21 августа 2012 года
0
Спасибо Нинуль, они вправду очень вкусные !!!

21 августа 2012 года
0
Я их уже себе скопировала!

21 августа 2012 года
0
О , попробуй! Нинуль, что-то я раньше времени поздравила тебя с Днем Рождения , прости , уверенна была, что оно у тебя 20 числа , но уже скоро !!!

21 августа 2012 года
0
Да , колеты уже делала раза три , а это для меня нонсенс , так как все - время что-то новое делаю, а тут пристрастилась !!!

21 августа 2012 года
0
Сочетание - классика, ну как к такому не пристраститься? Бклажан с орехами любят с незапамятных времён, а у тебя такой прекрасный "новый" вариант блюда!

22 августа 2012 года
+1
Да, классика , всегда хороша , не подводит никогда !

18 сентября 2012 года
0
Танюш, поздравляю!!!!!! Я очень рада за тебя!!!!

19 сентября 2012 года
+1
Спасибо , Нинуль , самой радостно , не ожидала !

20 сентября 2012 года
0
А я вчера гречневую муку купила и твои котлетки приготовила! С брынзой и помидорками - смакотААА!

20 сентября 2012 года
0
Ура,ура, рада,что понравились ! Надо самой снова повторить ! СПАСИБО !

21 сентября 2012 года
0
..возвращайся восвояси, буду фото добавлять...

21 сентября 2012 года
+1
Хорошо, чуть дела разгребу!

21 августа 2012 года
0
Спасибо огромное, как раз баклажаны лежат, думаю, чего бы такого постненького из них сготовить

21 августа 2012 года
0
Сделайте , не пожалеете !!!

21 августа 2012 года
0
я за рецепт + и перенесла к себе

21 августа 2012 года
0
Спасибо , буду рада , если воспользуетесь !

23 августа 2012 года
0
Очень люблю баклажаны, да и теперь знаю, куда пристроить муку гречневую!

24 августа 2012 года
0
Спасибо , Оль, попробуй, вкусно !

24 августа 2012 года
0
Сегодня приготовила не могу оторваться от них это просто безумно вкусно!

24 августа 2012 года
+1
До чего же мне приятно, очень рада, что понравились ! от них и вправду нельзя оторваться!

24 августа 2012 года
0
Да да да))) я правда количество увеличила)) много сделала

24 августа 2012 года
0
Я по секрету скажу , обычно делаю сразу 2-3 порции , чтобы наверняка хватило !

26 августа 2012 года
+1
Вот вот так и нужно! а моему мужу как они понравились! Он не понял из чего они)) хи хи)

26 августа 2012 года
0
О , если мужу понравились , это лучшая похвала ! Спасибо!

26 августа 2012 года
0
Еще как понравились !’за обе щеки лопал

26 августа 2012 года
0
Ура , ура !

26 августа 2012 года
0
Никогда не ела... Стоит попробовать.

28 августа 2012 года
+1
Котлетки не только вкусные, но и полезные!!! Удачи!!!

3 сентября 2012 года
0
Забираю безоговорочно такой полезный, вкусный и красивый рецепт. Танюша, удачи тебе в конкурсе..я , похоже, уже не спею..прошляпила

18 сентября 2012 года
0


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная