Применение семени льна.

Применение семени льна.

Сегодня я хочу поговорить о семенах льна и его применении для нашего здоровья. Вы знаете, как переводится слово «лен» с латыни? Самый полезный. И это очень справедливое суждение о нем.

Целебные качества льна не забыты и сейчас. Чем же они так полезны?

Они являются источником жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9. Знаете ли вы, что рыбий жир содержит этих кислот в 3 раза меньше, чем простое семя льна?
В состав семян входят витамины F, A, E, B. Витамин F очень важен для участия в жировом и холестериновом обмене. Поэтому хорошо применять в диете для людей с избыточным весом. Витамины А и Е считаются витаминами молодости. Оказывают благотворное влияние на состояние кожи, поэтому широко применяются в косметических рецептах.
В состав семени льна входит селен, а он препятствует образованию и развитию опухолей, очищает наш организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение.
В семенах льна содержатся «растительные гормоны» лигнаны. Их в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. Они обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.
Семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.
Благодаря обволакивающим свойствам семена льна очень широко используются при заболеваниях пищеварительного тракта, верхних дыхательных путей, для лечения стойких запоров и как мочегонное средство.
Кроме того, льняное семя используется при пищевых отравлениях, поскольку полисахариды снижают всасывание токсинов.

Как употреблять в пищу льняное семя?

Обычно семена льна принимают в пищу в измельченном виде с большим количеством жидкости. Предварительно размачивать его не рекомендуют. Из-за того, что семена льна быстро окисляются на воздухе, их рекомендуют употреблять сразу после измельчения. Никакой термообработки не нужно. Размолотое семя льна рекомендуют смешивать с медом в соотношение 1:1. Очень полезно добавлять семя льна в салаты, каши, домашнюю выпечку и с кисломолочными продуктами.

Для профилактики семя льна нужно принимать не менее 5 граммов в день, а для лечения — утром и вечером по 2 столовые ложки. Курс лечения — от 1 месяца. Желательно 3-6 месяцев.

Для профилактики и лечения болезней желудочно — кишечного тракта:

2 столовые ложки семени льна залить стаканом горячей воды, настоять 10 минут, изредка помешивая. Пьют такой настой по полстакана до еды. Семя льна обладает обволакивающим действием и легким слабительным.

Для лечения и профилактики сердечно — сосудистых заболеваний:

За счет применения льняного семени снижается вероятность образования тромбов в сердце, легких, снижается высокое кровяное давление. Уменьшается риск возникновения инфарктов, микроинфарктов, аритмии и других сердечно — сосудистых заболеваний.

2 столовые ложки семян льна размолоть на кофемолке, залить 1 стакан горячей воды, настоять 10 минут и принимать внутрь.

Применение семян льна при онкологических заболеваниях.

О свойстве семян льна для профилактики и лечения мне говорили многие. Еще когда я с дочкой лежала в гематологии на лечении, старшая медицинская сестра всем нам советовала давать детям льняное семя.
Заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

При сахарном диабете происходит недостаточное образование и поступление в кровь инсулина – гормона поджелудочной железы. Частое употребление в пищу небольшого количества льняного семени, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета.

Применение семян льна при воспалительных заболеваниях.

Льняное семя помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы, лучевых повреждений кожи и ожогах. Семя льна рекомендуют принимать послеоперационным больным, т.к. оно повышает общий иммунитет организма, препятствует возникновению воспалительных процессов. Хорошо применять для лечения артрита. Полезно смазывание болевых мест льняным маслом. Наблюдения показали, что 60% больных ревматическим артритом смогли полностью отказаться от приема противовоспалительных лекарств, а остальные 20% – сокращают их прием.

Применение семян льна при аллергии.

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Также хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, для людей с избыточным весом, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Оздоровление и профилактика здоровья всего организма:

5 граммов в день – профилактическая доза. 50 граммов в день — лечебная доза. Употреблять желательно от 1 до нескольких месяцев. Прекрасное средство для иммунной системы и работы сердца.

Мешочек с льняным семенем – излюбленное средство для облегчения болей: его прикладывают горячим к щеке при зубной боли, накладыванием таких мешочков лечат и ревматизм, лицевые невралгии, боли в животе, желчные колики, болезни мочевого пузыря и почек. Возможно, облегчение вызывается здесь влажным теплом.

Прекрасно добавлять семена льна в каши, например, овсяную. Добавьте к овсяной каше курагу, изюм, чернослив, а сверху немного семян льна — и вы получите полноценный завтрак.

Еще полезнее для пищеварения сварить кисель:

Измельчить в кофемолке семена льна в муку. 2 чайные ложки такой льняной муки залить стаканом горячей воды. Варить на медленном огне, помешивая 10 минут. Остудить, процедить и пить за 20 минут до еды. Сахар добавлять не нужно. Такой кисель гораздо полезнее обычного классического способа приготовления киселя на крахмале.

Кроме этого, семена льна прекрасно применять в косметологии.

Маски для нашей кожи. Известны рецепты Клеопатры, которая так любила применять семя льна.

Горсть семян льна залить небольшим количеством горячей воды, настоять час. Этим настоем смазать лицо. Подержать около 30 минут, ополоснуть теплой водой, подсушить и нанести увлажняющий крем. Кожа прекрасно разглаживается, уходит раздражение.
2 столовые ложки семян льна залить двумя стаканами воды, варить все до кашеобразного состояния. Через слой марли нанести все на лицо и шею примерно на 20 минут. Смыть теплой водой. У кого сосуды на лице расширены, применять маску в теплом виде, смывать прохладной водой. Применять при сухой коже и при воспалительных очагах.
Для жирной кожи лица прекрасна такая маска: 1 ч л. льняной муки (льняное семя нужно смолоть в кофемолке) и 1 ч л. овсяной муки залить свежим молоком и дать настояться. Кашицу с помощью щетки нанести на лицо и шею на 15-20 минут. Смыть теплой водой.
При увядающей и сухой коже сделайте себе маску из ромашки и семени льна. 2 ст.л. ромашки залить стаканом кипятка. Всыпать в этот настой 1 ст.л. измельченного семени льна, хорошо все размешать. Эту кашицу нанести на лицо. Через 15 минут снять ватным тампоном. Лучше делать вечером.
Если у вас губы очень сухие, протирайте их отваром льняного семени.
Для смягчений кожи рук прекрасно помогает льняное масло. Просто тщательно растереть им пальцы и кисти рук снизу вверх.
Для очень сухой и потрескавшейся кожи рук можно сделать ванночки из отвара семени льна. Руки отпустить в отвар примерно на 10 минут, после это смазать их жирным кремом. Не ополаскивать.
Для снятия усталости в ногах прекрасно подойдут теплые ванночки с отваром льняного семени. 2 столовые ложки семени на 1 литр кипятка. В воду комнатной температуры добавить отвар семени, опустить ноги и подержать 10-15 минут. Можно сделать и контрастные ванночки для ног. Льняное семя добавить только в горячую воду.

Вот такие замечательные рецепты с использованием семян льна. Просто, полезно и доступно. Желаю всем здоровья.

Источник: http://irinazaytseva.ru/primenenie-semeni-lna.html

Рецепты для похудения на семени льна

Знайте, что неважно, в каком виде вы будете употреблять семя льна для похудения, главное — делать это отдельными курсами, а не постоянно. Любой отвар, настойку или напиток с его добавлением лучше принимать неделю, а затем сделать небольшой, примерно в 10 дней, перерыв. Если необходимо, курс можно повторить несколько раз, но максимум 4-5.

Также необходимо учитывать и то, что молоть семена необходимо прямо перед употреблением. Если производить помол каждый день невозможно, то можно перемолоть сразу несколько ложек, но в расчете не более, чем на 3 дня. Хранить получившуюся муку рекомендуется в стеклянной, герметично закрытой банке в холодильнике, для того, чтобы жирные кислоты, содержащиеся во льне, не разрушились под воздействием света, воздуха и тепла. Ни в коем случае не нагревайте семя, это уничтожит все его самые полезные свойства.

Лучше всего пить свежие отвары или настои, так как уже через день у них достаточно сильно портится вкус.
1. Отвар семени льна

1 столовую ложку семени льна положить в небольшую кастрюлю, залить полулитром кипятка, закрыть крышкой и варить на маленьком огне, время от времени помешивая, в течение 2-2,5 часов. Пить отвар необходимо 3 раза в сутки за полчаса до еды. Курс рассчитан на неделю, после чего рекомендован перерыв на 10 дней.
2. Обыкновенный настой льна

Одну столовую ложку семени льна необходимо залить 400 граммами, желательно крутого, кипятка. Далее жидкость вылить в термос и оставить настаиваться примерно на 12 часов.

Принимать по 100 грамм настойки вместе с семенами за 30-40 минут до приема пищи.
3. Кефир со льном

Пить его рекомендуется курсами 3 недели с перерывами в месяц. В первую неделю в стакан нежирного кефира добавляются 2 чайные ложки молотого семени льна, во вторую – 4 ложки, в третью – 6. Употреблять напиток лучше всего утром на голодный желудок.
4. Льняно-ягодный кисель

Семя льна можно использовать в рецептах для похудения не только в чистом виде, но и в качестве отдельного ингредиента. Просто сварите не слишком густой кисель и добавьте в него ложку молотых семян, которые во время остывания разбухнут. Этот кисель поможет не только утолить голод, но и улучшит работу пищеварительного тракта.
5. Молочный коктейль со льном

2 столовые ложки молотого льна добавить в стакан молока, положить туда любимые фрукты или ягоды и взбить в блендере. Вместо молока и фруктов можно использовать уже готовый питьевой йогурт.
Противопоказания к приему семян льна

Используя семя льна для легкого, неизнурительного похудения, нужно учитывать и то, что в его составе содержится довольно большое количество масел, поэтому если у вас имеются заболевания печени, ежедневную дозу необходимо снизить до 2 чайных ложек.

Также при наличии камней или песка в почках, перед употреблением льна обязательно нужно пройти консультацию у врача!

И в заключение

Всего через день-два после начала применения семян льна для похудения вы ощутите эффект. Прежде всего, улучшится состояние кожи и самочувствие в целом. Вес будет понемногу снижаться, но не стоит надеяться на чудо. Лен – действенное, эффективное и полезное, но лишь вспомогательное средство. Только в комплексе с небольшими ограничениями в еде или аэробными тренировками вы добьетесь поистине поразительных результатов.

—-
Автор — Решетникова Ольга,
сайт ХУДЕЕМ без проблем!

Рейтинг:  +13
stromirina
12 августа 2012 года 26 8503 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Применение семени льна.
Применение семени льна.
Сегодня я хочу поговорить о семенах льна и его применении для нашего здоровья. Вы знаете, как переводится слово «лен» с латыни? Самый полезный. И это очень справедливое суждение о нем.
Целебные качества льна не забыты и сейчас. Чем же они так полезны?
Они являются источником жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9... Читать полностью
 


Дневник stromirina:



Комментарии:

12 августа 2012 года
0
спасибо,отличная подборка!как раз неделю принимаю их,в виде клетчатки (из пакета ,правда, магазинные...)маме нужно еще купить - селен это же противораковая терапия,плюс омега кислоты туда же.кой-чего не поняла : 10 дней принимать и перерыв ? Или как?я думала их регулярно надо есть...

12 августа 2012 года
0
спасибо за информацию!

13 августа 2012 года
0
stromirina пишет:
Применение семян льна при онкологических заболеваниях.
Я читала и теперь применяю от рака- зернистый творог с льняным маслом- ем частенько.

13 августа 2012 года
0

14 августа 2012 года
+1
Какая полезная информация! Спасибо, Иришка!

18 марта 2013 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "