Котлетки из семги с креветками.

Друзья, рецепт очень простой, но очень вкусно!

нам понадобиться:

филе рыбы -это может быть форель, семга, палтус -в принципе Ваша любимая рыбка!-0,5 кг

коктельные креветки 500 гр (мелкие, желательно очищенные)

1 луковица

1 яйцо

Филе рыбы перекручиваем на фарш, добавляем лук.

Креветки моем и добавляем в фарш. Креветки в фарш-целыми! Тщательно перемешиваем.

Я люблю когда креветок больше! Поэтому иногда добавляю их 700-800гр!

Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, панируем и на сковороду!

А дальше как обычные котлеты.

Могу добавить, что я креветки заменяла мясом краба, раками. Или делала ассорти

Приятного аппетита!