Флан с крабовыми палочками. Рецепт адаптирован под Дюкана

Ингредиенты:
300 гр крабовых палочек;
5 яиц;
250 гр мягкой нежирной творожной пасты;
2 ст.л. кукурузного крахмала;
молотая паприка;
соль;
масло сливочное для смазки.

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску. Добавляем к ним соль, паприку и взбиваем венчиком.

Кладем теперь творожную пасту, нарезанные крабовые палочки, крахмал и тщательно перемешиваем.

Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и вливаем в нее полученную смесь.

Форму с фланом ставим в лоток большего размера. Наливаем в лоток кипяток – получится водяная баня. Ставим лоток с формой в духовку, разогретую до 180°С. Запекаем флан в течение часа.

Готовый флан вынимаем из духовки и ставим охлаждаться в форме на 30 минут. Затем переворачиваем форму на блюдо, вынимаем флан и нарезаем на ломтики.

Вот и все. Флан с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита. Очень вкусно!!!

Оригинал рецепта mnogoedy.ru/plita-duhovka/vypechka-deserty/flan-s-krabovymi-palochkami.html