Такой рыбный суп вы не ели! Я так думаю))))

а можно рассказать?
грузится медленно

oi, cto- to sliwkom ne po evropeiski

Прикольно! Захотелось попробовать! )))

писала в процессе просмотра видео
оливковое масло+лук+чеснок томить до прозрачности (не зажаривать)
потом порезанные картошку, морковку, сельдерей, чуть посолить
влить куриный бульон, добавить лавровый лист
варить до мягкости картошки
выключить,
добавить кукурузу (свежую или консервированную), рыбу и перемешать, потом засыпать тертый сыр
и фсе

реально необычно
при подаче еще и сливки свежие вливают , посыпать укропом

Оригинальный рецепт - рыбный суп на курином бульоне.
Попробую своим домашним приготовить.

зашла на ее сайт - наш котел
Анна Никита Дорошина
столько интересного и она реально готовит все в огромных кастрюлях

интересно)))

Очень хочется попробывать, обязательно как нибудь сделаю!!!

интиресно спасибо

можно небольшой вклад?


Чесночный соус «Айоли»

Вам понадобятся:

Яичные желтки – 2 шт.
Масло растительное (лучше оливковое) – 300 мл
Чеснок – 3-4 дольки
Свежевыжатый сок ½ лимона
Соль, перец – по вкусу

Начать следует с того, что нужно превратить дольки чеснока в однородную кашеобразную массу. Чем мельче будет измельчен чеснок, тем лучше.

Когда операция по превращению чеснока в пюре будет успешно завершена, нужно переложить его в глубокую миску, добавить сюда же желтки, соль, перец и сок лимона.

После этого, берем в руки венчик для взбивания и запускаем процесс взбивания. Вращать венчик надо в одном и том же направлении. По мере взбивания начинаем добавлять масло – сначала по 1-2 капельке, постепенно по ходу загустения соуса увеличивая его количество до чайной ложки.

ALIOLI

ETO TIPICHNI KATALANSKI MAIONEZ...S BOLSHIM KOLICHESTVOM CHESNOKA

ALIOLI MNE NE NRAVITSA..NU A NA SCHET ETOGO KURINO-RIBNOGO SUPA,MNE NE OCHEN.VSE OCHEN NAMESHENO.V KATALONII VARAT SUP.S TAKIM KOLICHESTVOM INGREDIENTOV-KURINNIE OKOROKA,KUSOK SVININI,KAKIE-TO KALBASKI,FRIKADELKI,KAPUSTA,KARTOSHLA.VOT ETOT BULION ONI EDIAT....IA NE PROBIVALA ..NE RISKNULA..

А яичные желтки сырые или вареные?

Точно не ели и я такое варево делать не буду.
Пожалею своих домочадцев. Они у меня привыкли к хорошей кухне.

Супер, мне очень понравилось видео, обязательно попробую, а то я только готовлю нашу уху и финский суп из лосося со сливками), а бульон куриный если кого- то смущает, замените на овощной , думаю будет не менее вкусным.

кукуруза лишняя мне кажется еще она говорит, можно использовать концентрированный лосось (консервированный надо полагать) - совсем вкус будет другой....Мешанина ИМХО.