У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Суп-пюре грибной по-французски

Ингредиенты:

•400 гр. шампиньонов (можно белых)
•лук – 2 шт.
•мука – 2 стол. лож.
•бульон куриный – 1 литр
•2 желтка
•1 ст. сливок (20%)
•перец, соль
•зелень

Приготовление:

Лук порезать, обжарить в масле сливочном, добавить грибы, муку (как следует размешав), бульон. Все прокипятить, не забывая мешать, положить зелень, варить приблизительно 45 минут.
Бульон слить в отдельную кастрюлю, овощи и грибы протереть, соединить снова с бульоном. Взбить сливки с желтками, добавить их в суп, посолить, прокипятить.
Суп-пюре грибной готов! Приятного аппетита!

Тэги: суп, суп-пюре, курица, грибы, шампиньоны, по-французски

Рубрика: Первые блюда

Рейтинг: +6

Elena_S

17 января 2011 года

474

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/51768/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Суп-пюре грибной по-французски</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1171/">суп</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2673/">суп-пюре</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/409/">курица</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/51768/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011jan/17/22/46599_14349-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>•400 гр. шампиньонов (можно белых)<br>•лук – 2 шт.<br>•мука – 2 стол. лож.<br>•бульон куриный – 1 литр<br>•2 желтка<br>•1 ст. сливок (20%)<br>•перец, соль<br>•зелень<br>Приготовление:<br>Лук порезать, обжарить в масле сливочном, добавить грибы, муку (как следует размешав), бульон...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/51768/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/51768/
              ]Суп-пюре грибной по-французски[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: •400 гр. шампиньонов (можно белых) •лук – 2 шт. •мука – 2 стол. лож. •бульон куриный – 1 литр •2 желтка •1 ст. сливок (20%) •перец, соль •зелень Приготовление: Лук порезать, обжарить в масле сливочном, добавить грибы, муку (как следует размешав), бульон. Все прокипятить, не забывая мешать, положить зелень, варить приблизительно 45 минут... [b][url=https://www.diets.ru/post/51768/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Комментарии:

Cazi

17 января 2011 года

обожаю грибы! и очень люблю супы-пюре! Спасибо!

Ответить

Elena_S

(автор поста)

17 января 2011 года

↑ Ответить

КатюнчиК100

17 января 2011 года

А варить на сковородке???

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.