Семга запечённая в молоке

Ингредиенты:
стейки сёмги,
молоко,
соль,
перец,
лимон и зелень для сервировки,
раст. масло для смазывания противня.


Способ приготовления:

Молоко комнатной температуры хорошо посолить, поперчить и опустить в него охлажденные стейки на 20-30 минут.
Затем вынимаем их из молока и выкладываем на смазанный маслом противень. Печь минут 25 при 180 градусах.
Сервировать ломтиками лимона и травкой.
Рыба получается очень нежной и сочной, не требующей никаких соусов!

Рецепт с amari02.ru/post214358130/page1.html#BlCom611346699.

Я использовала 1% молоко и запекала в аэрогриле.
Язык проглотить можно!