Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Кулинарные эксперименты

Яблочное безе

Ингредиенты:
Крупные яблоки (печеные) – 5 шт.
Сахарная пудра – 1 стакан
Яйца (белки) – 1 шт.

Приготовление:
Протереть яблоки через сито или дуршлаг.
Яблочное пюре поставить в холодильник, сильно охладить, смешать с сахарной пудрой, добавить охлажденные белки и взбивать миксером до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет до такой степени, чтобы в ней стояла ложка.

Подготовленную массу выложить на промасленную бумагу, поставить в несильно нагретую духовку и выпекать до готовности.
После того как безе высохнет, снять его с бумаги, уложить на блюдо и опять поставить в теплую духовку до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Тэги: яблоки, яйца

Рубрика: десерты

Рейтинг: +8

Карина_1312

8 апреля 2012 года

1033

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/478790/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Яблочное безе</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/466/">яблоки</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2795/">яйца</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/478790/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012apr/08/23/709342_85754-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>Крупные яблоки (печеные) – 5 шт.<br>Сахарная пудра – 1 стакан<br>Яйца (белки) – 1 шт.<br>Приготовление:<br>Протереть яблоки через сито или дуршлаг...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/478790/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/478790/
              ]Яблочное безе[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: Крупные яблоки (печеные) – 5 шт. Сахарная пудра – 1 стакан Яйца (белки) – 1 шт. Приготовление: Протереть яблоки через сито или дуршлаг. Яблочное пюре поставить в холодильник, сильно охладить, смешать с сахарной пудрой, добавить охлажденные белки и взбивать миксером до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет до такой степени, чтобы в ней стояла ложка... [b][url=https://www.diets.ru/post/478790/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Кулинарные эксперименты":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

8 апреля 2012 года

Спасибо за рецептик! Безе очень люблю! Попробую и такой вариант!

Ответить

dev1605

8 апреля 2012 года

Рецепт хороший, а белков не мало?Все таки 5 яблок, пусть и печеных.Вы опробовали сами?

Ответить

Карина_1312

(автор поста)

8 апреля 2012 года

да, я пробовала, только сфоткать не успела - все съели

Нам очень понравилось!

↑ Ответить

dev1605

8 апреля 2012 года

Спасибо, значит будем смело готовить!

↑ Ответить

ЭВРИКА

8 апреля 2012 года

Спасибо за рецепт!
А он по вкусу зефир напоминает?! У нас зефир не продается

Ответить

Карина_1312

(автор поста)

8 апреля 2012 года

если очень представлять зефир, пока едите, то напомнит наверно

↑ Ответить

Swetik-60

9 мая 2012 года

спасибо!!! за рецепт.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
2 дня назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!

Яблочное безе

Дневник группы "Кулинарные эксперименты":

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом V638 "Эстеван"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"