Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов На большую плоскую тарелку рулетиков:

2 баклажана
300г обезжиренного мягкого творога
соль перец по вкусу
2/3 стакана измельченных грецких орехов
зелень

чеснок при желании по вкусу

Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, отжать.

Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин. на гриле или просто в духовке на листе пергамента.

Из творога с орехами приготовить начинку, смазать смесью баклажаны и свернуть рулетиками. Выложить их на большую плоскую тарелку. Охладить. Можно, конечно, и тепленькими кушать, но мне больше нравятся охлажденные.
Приятного всем аппетита!!!
Рейтинг:  +6
MariKa01
25 марта 2012 года 6 233 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рулетики из баклажанов
  На большую плоскую тарелку рулетиков:
2 баклажана
300г обезжиренного мягкого творога
соль перец по вкусу
2/3 стакана измельченных грецких орехов
зелень
чеснок при желании по вкусу
Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, отжать.
Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин... Читать полностью
 


Дневник MariKa01:



Комментарии:

25 марта 2012 года
+1
Спасибо за рецептик!

25 марта 2012 года
0
Всегда пожалуйста!

25 марта 2012 года
0


Оставить свой комментарий
B i "