Безе

Да-да, то самое безе . Многие его считают очень калорийным, а оказывается, это не так!

Нам потребуется:
3 белка и 200г сахара.

Белки взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбивать до устойчивых пиков.
Нагреть духовку до 130-150 градусов. Отсадить массу с помощью кондитерского мешка (можно чайной ложечкой) и сушить в духовке час- полтора. Я смотрю, чтобы появился кремовый оттенок. Чуть приоткрыть дверцу духовки и дать безешкам немного там остыть.

Налить чайку и наслаждаться


Расчет калорий здесь https://www.diets.ru/products/calculator/46506/
на 100г 278,8 ккл, 3,1 белка и 65,8 углеводов
В одной порции 2 колечка (меньше не имеет смысла ) - 14 грамм - 39ккл, 0,4 белка и 9,2 углеводов