Рулетики из телятины.

Рулетики из телятины. Телятина - 8 порционных кусочков, морковь -1-2 шт, шампиньоны -4-5 шт, укроп, зеленный лук, соль, перец- по вкусу.
Телятину отбить потоньше, натереть солью и перцем. Морковь натереть на крупной терке. Пару грибов нарезать очень мелкими кубиками. На отбивную выложить слой моркови, на него нарезанные грибы. Свернуть отбивную рулетиком и обвязать ниткой. Выложить в чашу для риса, сверху посыпать оставшимися нарезанными грибами и зеленью. Чашу сверху затянуть пищевой пленкой и готовить на пару 35-40 минут. Когда рулетики будут готовы, снять пленку и оставить в пароварке еще на 3 минуты.
Рейтинг:  +9
Ромашка 76
15 марта 2012 года 18 407 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рулетики из телятины.
  Телятина - 8 порционных кусочков, морковь -1-2 шт, шампиньоны -4-5 шт, укроп, зеленный лук, соль, перец- по вкусу.
Телятину отбить потоньше, натереть солью и перцем. Морковь натереть на крупной терке. Пару грибов нарезать очень мелкими кубиками. На отбивную выложить слой моркови, на него нарезанные грибы. Свернуть отбивную рулетиком и обвязать ниткой... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим на пару":



Комментарии:

15 марта 2012 года
0
Ой, вкуснятина! Обожаю такие рулетики!

15 марта 2012 года
0

15 марта 2012 года
0
Замечательный рецепт!!!!

15 марта 2012 года
0
пробуйте на здоровье.

31 марта 2012 года
0
А зачем надо затягивать пленкой?

4 апреля 2012 года
0
Чтобы вода от пара в чаше не скапливалась.

7 апреля 2012 года
0
А если пленкой затягиваешь, вода куда девается?
Я просто пароварку еще только начала осваивать: один раз только рис готовила. И то установила таймер и ушла в комнату трениться. Пока занималась, как разщ все сготовилось, так что я даже процесс не наблюдала


Оставить свой комментарий
B i "