Почему я люблю кофе

Я хочу рассказать о том, почему я так люблю кофе. Это еще идет из далекого детства. И начиналось с аромата. Те кто живет или бывал в Москве прекрасно знает этот магазин чай-кофе на Мясницкой ( раньше эта улица называлась улица Кирова)
Так вот, туда моя мама ходила покупать 150 грамм молотого кофе и водила меня с собой. Какой там стоял аромат, да еще лежали шлколадные конфеты и пастила. Магазин мне казался каким-то сказочным восточным миром., с расписным потолком, огромными люстрами и лепниной. По этому я сначала полюбила этото аромат.
Но время идет и я стала взрослой появилась своя семья, стала жить в другом районе, кофе конечно пила было такое в крвсных пачках с белой чашкой. Но увы аромат был не тот да и вкус тоже не очень( уже стала разбираться в привкусах ) и это стало не интересно. Потом почему-то было принято пить его с молоком и сахаром. Ну даже не знаю почему. А время летит, а я все о кофе. Появилось растворимое. и стало модно его пить, а может и не модно, а просто меньше возни. Конечно раньше такого количества марок не было, как теперь. Хотя растворимое кофе по моему мнению каой бы он марки не был, пусть самой лучшей и дорогой не идет не в какое сравнение со свежемолотым кофе.
И вот теперь я с большим нслаждением, сыплю молотый кофе в турку, заливаю кипятком и довожу до появлени пенки., снимаю и даю немного отстоятся, а потом наливаю в красивую чашку обязательно с блюдцем. Магия аромата, кофе разноситься по всей квартире, в белой чашке кофе кажется еще чернее, чем он есть на самом деле
А я пью его с большим удовольствием, ощущая терпковатый вкус и вдыхая запах этого чарующего напитка.
У меня нет особых рецептов как заваривать кофе, может быть я его даже не правильно варю, и конечно я пью его без сахара и молока. Вот такая маленькая история о моем пристрасии к кофе.