Шоколадная мечта для вас и вашего мужчины

200 г тем­но­го шо­ко­ла­да
350 мл мо­ло­ка
1 ст. л. же­ла­ти­на
4 яич­ных желт­ка
90 г са­ха­ра
250 мл сли­вок (для взби­ва­ния)
Ра­с­то­пи­те шо­ко­лад в го­ря­чем мо­ло­ке, растворите 1 ст. л. же­ла­ти­на. Ра­зо­т­ри­те желт­ки с са­ха­ром. До­бавь­те шо­ко­лад­ное мо­ло­ко и от­ставь­те чтобы ос­ты­ло. До­бавь­те взбитые сливки. Раз­лив по ва­зоч­кам, по­ставь­те в хо­ло­диль­ник.

По­че­му такое на­зва­ние? Во-пер­вых, шо­ко­лад — все­гда меч­та (осо­бен­но для тех, кто ду­ма­ет о ка­ло­ри­ях). Во-вто­рых, это меч­та для тех, кто ра­бо­та­ет го­ло­вой (мозг — ор­ган-«слад­ко­еж­ка», по­треб­ля­ет мно­го глю­ко­зы). В-треть­их, вы при­го­то­ви­те изы­скан­ный де­серт — и ос­та­не­тесь в ЕГО вос­по­ми­на­ни­ях как де­вуш­ка-меч­та.