У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Сырные шарики

сыр - 150 гр,

яйцо - 2 шт.,

мука - 250 гр,

соль

Сырные шарики... И отличная закуска к пиву, и хорошо подходят к супам и бульонам, и просто вкусны сами по себе!

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить яйца и слегка посолить, перемешать.

Разделить муку на 5 частей. В сырно-яичную смесь добавлять по одной части, замешивая тесто. Тесто будет замешиваться не очень хорошо и равномерно, это нормально, причина в сыре. Таким образом замесить тесто, добавив 4 части муки.

Пятую часть муки высыпать на стол, выложить в неё тесто и вымесить окончательно.

Отрезая небольшие кусочки теста, скатать их в шарики. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить на него шарики и запекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.

Тэги: сырные шарики

Рубрика: Выпечка

Рейтинг: +30

Lapushka

3 марта 2012 года

863

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/434269/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырные шарики</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/23458/">сырные шарики</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/434269/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012mar/03/53/641327_58933-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>сыр - 150 гр,<br>яйцо - 2 шт.,<br>мука - 250 гр,<br>соль<br>Сырные шарики... И отличная закуска к пиву, и хорошо подходят к супам и бульонам, и просто вкусны сами по себе!<br>Сыр натереть на мелкой терке.<br>Добавить яйца и слегка посолить, перемешать.<br>Разделить муку на 5 частей. В сырно-яичную смесь добавлять по одной части, замешивая тесто...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/434269/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/434269/
              ]Сырные шарики[/url][/b][/size]
              сыр - 150 гр, яйцо - 2 шт., мука - 250 гр, соль Сырные шарики... И отличная закуска к пиву, и хорошо подходят к супам и бульонам, и просто вкусны сами по себе! Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйца и слегка посолить, перемешать. Разделить муку на 5 частей. В сырно-яичную смесь добавлять по одной части, замешивая тесто... [b][url=https://www.diets.ru/post/434269/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Комментарии:

vuska

3 марта 2012 года

spasibo! poprobuju segodnja. a kakoj syr luchshe brat’? v xolodil’nike est’ kozij, edamer i tureckij kashar...

Ответить

Lapushka

(автор поста)

3 марта 2012 года

Я использую сыр твёрдых сортов, типа голландский.Можно любой,только не творожный и не мягкий

↑ Ответить

vuska

3 марта 2012 года

OK, spasibo!

v pricipe, vse visheperechislennoe tverdye syry, voz’mu vperemeshku

↑ Ответить

Lapushka

(автор поста)

3 марта 2012 года

На здоровье!

↑ Ответить

vuska

4 марта 2012 года

сделала!

тесто трудоемкое, ушел 1 час в общем на него

...по-моему 250 гр муки многовато, т.к. мои шарики плохо сформировывались

(несмотря на то, что очень долго месила тесто). В след. раз возьму 200 гр муки, посмотрим. А так не пробовала на вкус, выпекла для ЛЧ, но добавила туда французских трав, запах неописуемый!!!!

↑ Ответить

Lapushka

(автор поста)

5 марта 2012 года

Муки 250, смотря ещё какой жирности сыр.Жирный берёт муки 250 точно.Да и плавленные тоже.

↑ Ответить

Lapushka

(автор поста)

5 марта 2012 года

vuska пишет:
А так не пробовала на вкус

Обалдеть! Какая выдержка...такое не попробовать я не смогу

↑ Ответить

ИринаУ

3 марта 2012 года

Мои мальчишки обожают такую выпечку.Я делала из этого теста палочки и посыпала кунжутом.Вкусноооо! Спасибо за рецепт!

Ответить

Lapushka

(автор поста)

3 марта 2012 года

Пожалуйста!

↑ Ответить

mahiba_alievna

3 марта 2012 года

Спасибо, утащила к себе в заначку

Ответить

Lapushka

(автор поста)

3 марта 2012 года

↑ Ответить

Буду-худеть

3 марта 2012 года

Рецепт-класс!!!

Ответить

Lapushka

(автор поста)

3 марта 2012 года

↑ Ответить

ЖозефФина

31 мая 2012 года

ооочень вкусно!

спасибо!

Ответить

Lapushka

(автор поста)

31 мая 2012 года

ПОЖАЛУЙСТА!!!!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.