
Если вы хотите приготовить мясное блюдо - забудьте на время о традиционных котлетах, попробуйте приготовить что-нибудь оригинальное, например, кексы из фарша в формочках. Поверьте - все будут приятно удивлены.
Для начала приготовьте фарш. Возьмите 800г мяса дважды пропустите через мясорубку.
Нарежьте одну луковицу и соедините с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец, еще раз хорошо перемешайте. Дайте фаршу постоять 15 минут.
Формы для кексов покройте растительным маслом. Заполните формочки фаршем.
Выпекайте мясные кексы 30 - 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Выньте кексы из формочек, подавайте со свежими овощами, зеленью, оливками.
Мясные кексы получаются сочные, воздушные и очень вкусные. Попробуйте - и вы не пожалеете!
И очень даже диетические,потому что никакого прожаривания.