Тортик с йогуртоим

тесто:
1 яйцо
2 ст л молотых овсяных отрубей
1 ст л молотых пшеничных отрубей
1 ч л разрыхлителя
пачка творога 250 гр
сахзам по вкусу
начинка:
1 пакетик желатина развести по инструкции и смешать с йогуртом добавить сахзам по вкусу

желток отделить от белка, взбить его с творогом, добавить молотые отруби и разрыхлитель, белок взбивать до крепкой пены, вмешать в тесто. Выложить в форму или на противень, застеленый бумагой, выпекать 12-15 мин. при 200 градусах.
Желатин замочить по инструкции, добавить в йогурт. Остудить тесто, разделить на коржи, собирать корж, йогуртовая начинка, опять корж и сверху йогуртовая начинка. охладить в холодильнике. Можно при подаче украсить верх какао.



Источник tree-frogushka.livejournal.com/23441.html

А еще в группе диеты Дюкана я добавила рецепт куриного террина с яйцом.