Пшенично-ржаной хлебушек с зернами

Вот и я пекла сегодня хлебушек)




Рецепт, путем проб и ошибок было добыт самостоятельно))) Я его слепила из того что было как говорится)))

На буханку 1 кг
415 мл вода
2 ст. л. растительного масла
450-500 гр. белой муки
250 гр ржаной муки
2 ст. л. отрубей
2 ст. л сахар
2 ч. л. соль
2 ч. л. сухие дрожди
ну и семки всякие (в этот раз было семя льна, кунжут и семки подсолнуха, тут по желанию могут быт и тыквенные семечки и тмин и кориандр все что угодно)

Печется на обычной программе сильная корочка. По времени у меня это 3.30. Он получается воздушненький и вкусненький.

Приятного аппетита)