Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

100 гр. сливочного масла

1 ст. л. уксуса 9%

0,5 ч. л. соды

соль

4 яблока
Приготовление:

яйца и сахар взбить до пены, добавить щепотку соли

добавить, размягченное сливочное масло, и взбить полученную смесь миксером до образования крепкой пены. Она должна увеличиться в несколько раз. Взбивать нужно около 10 минут при средней скорости миксера.

добавляем муку и все также взбиваем миксером до однородной массы и добавляем соду гашеную уксусом

теперь мы берем яблоки, очищаем от кожуры и удаляем сердцевину. Нарезаем крупными кусками.

нарезанные яблоки перемешиваем с тестом, и выкладываем в форму слегка смазанную маслом и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Наш пирог готов! Угощайтесь!!!

Еще чаечек

Всем приятного аппетита!!!
Еще муку заменяю цельной, тоже очень вкусно получается)
Хороша шарлоточка!