Картфельный хлеб.

Вот такой рецепт нашла в инете

Теплая вода - 1 стакан
Сахар - 1 ч. л.
Картофель (пюре) - 3-4 штуки
Соль - щепотка
Смесь перцев (молотая) - по вкусу
Мускатный орех (тертый) - чуть-чуть
Кориандр (молотый) - на кончике чайной ложки
Мука - 3 стакана
Дрожжи - 1 ч. л.

Готовое тесто выложить в подготовленную форму, поставить на расстойку в теплое место.
Выпекать примерно 20-40 минут (время зависит от духовки и температуры)

Вот такой он получился (верх я смазала чуть-чуть оливковым маслом)





Муж пробу снял, сказал - хлеб вкусный
Рейтинг:  +14
Ptichka
21 января 2012 года 8 265 25
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Картфельный хлеб.
Вот такой рецепт нашла в инете
Теплая вода - 1 стакан
Сахар - 1 ч. л.
Картофель (пюре) - 3-4 штуки
Соль - щепотка
Смесь перцев (молотая) - по вкусу
Мускатный орех (тертый) - чуть-чуть
Кориандр (молотый) - на кончике чайной ложки
Мука - 3 стакана
Дрожжи - 1 ч. л.
Готовое тесто выложить в подготовленную форму, поставить на расстойку в теплое место... Читать полностью
 


Дневник группы "Горбушка":



Комментарии:

21 января 2012 года
0
Тань, ты тесто сама месила, без хлебопечки?

21 января 2012 года
+1
неа, в хлебопечке, я ж балованная но можно и без нее месить.

21 января 2012 года
+1
Ptichka пишет:
я ж балованная
ну, я такая же, потому и спрашиваю. На режиме тесто, да?
Попробую завтра сделать

21 января 2012 года
+1
аха на этом самом режиме он мой в последнее время любимый режим

21 января 2012 года
0
Красивый получился и такой пышный, пористый

21 января 2012 года
+1
спасибо кстати тесто было жидковатым, я сначала хотела подсыпать муки, а потом решила не добавлять

21 января 2012 года
0
Ага, я учту. Видимо это и придало хлебушку пышность.

21 января 2012 года
+1
возможно

21 января 2012 года
0
Да-да)
Я тоже с таким моментом часто сталкивалась.
И если, пересилить себя, и не добавить муки - хлеб будет нежнее. Однозначно)

21 января 2012 года
0
о как спасибо знач не зря не поддалась порыву

21 января 2012 года
+1
хороший хлебушек я очень люблю хлеб на картофельном пюре! он такой.... классный в общем и очень удобно утилизировать остатки картофельного пюре

21 января 2012 года
+1
спасибо нууу у нас пюрешка никогда не остается муж любит пюрешку

21 января 2012 года
0
а я никогда не могу точно расчитать по порциям у меня остывшее и вновь разогретое пюре не любят вот и остается вечно немного на выброс

21 января 2012 года
0
ну я всегда на 1 раз готовлю, научилась уже угадывать

21 января 2012 года
0
молодец

21 января 2012 года
+1
прям чую, что вкусный..видать есть охота

21 января 2012 года
0
Софья П пишет:
видать есть охота

21 января 2012 года
0

21 января 2012 года
0
мож быть мож быть спасибо

21 января 2012 года
0

21 января 2012 года
0
Пикантно-ароматный вариант. Поставлю такой себе в очередь выпечки

21 января 2012 года
+1
а эт меня чет в последнее время на специи понесло спасибо

23 января 2012 года
+1
стала я частенько к вам в Горбушку заглядывать..девочки..такие рецепты..обалдеть..однозначно - покупаю себе на 23.февраля хлебопечку..а завтра опять буду замешивать ..теперь уже картофельный1 хлебушек...
спасибо всем..

23 января 2012 года
+1
удачных проб спасибо за то что заглянули

24 января 2012 года
0
да я теперь как испела хлебушек из вашей группы..заглядываю..спасибо вам всем...


Оставить свой комментарий
B i "