Мандариновый кекс к новому году!)))

Мандариновый кекс к  новому году!))) Всем приветик! Завтра 27 Е)))у нас с милым будет как 3года и 8 месяцев вместе! а еще отчет идет назад и осталось 5 дней!(с завтрашнего дня). и будем гулять!

недавно делал цитрусовый десерт! из символа нового года-мандаринов! кто любит цитрусы этот десерт оч понравиться! предлагаю попробовать всем! запах от этого кекса обалдеть какой заманчивый... мммм... мандаринчики!

нужно-
мандарины-3-4 шт.
мука-500гр
разрыхлитель - 1 пачка
соль-1 неполная ч. л.
сахар-300гр
растительное масло-100гр
яйцо (желток)-4 шт.
яйцо (белки)-5 шт.
майонез-1/2 ч. л.
для мандариновой пропитки:
сахарная пудра-200гр
мандариновая цедра-1 ч. л.
сок 1-2 мандаринов

цедру перемолола в блендере, сделала сок!





Смешайте муку, разрыхлитель, соль и 1 стакан сахара, растительное масло, желтки,4 чайных ложки цедры и 150гр мандаринового сока, все взбейте до однородной массы.



Миксером взбейте яичные белки с майонезом, после того как образуется густая пена, добавьте небольшими порциями сахар, когда хорошо все взобьете влейте взбитые белки в смесь с желтками.


Вылейте тесто в форму.

Предварительно нагрейте духовку до 160 С и выпекайте при этой же температуре 1 час 15 мин, пока верх не затвердеет. Переверните, выложите на блюдо
Приготовьте мандариновую пропитку.
Для этого смешайте сахарную пудру с цедрой. Добавьте мандариновый сок. Все хорошо перемешайте. Залейте торт пропиткой и дайте постоять 1 час.!



получается очень вкусно и новогоднее настроение обеспечено, еще сверху можно посыпать на пропитку цукаты мелкие, мармелад цветной и т. д. чтобы был более праздничный вид!
приятного аппетита!!! и счастливых праздников,
С НОВЫМ ГОДОМ!!! УРА!

новых побед и побольше достижений в новом году!
Рейтинг:  +20
malisho4ek
26 декабря 2011 года 17 717 29
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мандариновый кекс к новому году!)))
  Всем приветик! Завтра 27 Е)))у нас с милым будет как 3года и 8 месяцев вместе! а еще отчет идет назад и осталось 5 дней!(с завтрашнего дня). и будем гулять!
недавно делал цитрусовый десерт! из символа нового года-мандаринов! кто любит цитрусы этот десерт оч понравиться! предлагаю попробовать всем! запах от этого кекса обалдеть какой заманчивый... мммм... мандаринчики!
нужно-... Читать полностью
 


Дневник malisho4ek:



Комментарии:

26 декабря 2011 года
+1

красиво и так аппетитно, что аж мандаринок захотелось
пойду съем парочку

26 декабря 2011 года
0
Tigra_zp пишет:
пойду съем парочку
Ох,а я объелась уже)))...не могу и смотреть)

26 декабря 2011 года
+1
спасибо за рецепт,обожаю мандарины.

26 декабря 2011 года
0
Пожалуйста!

26 декабря 2011 года
+1
ай какая прелесть, все точно пойду за формой и печь кексик!

malisho4ek пишет:
у нас с милым будет как 3года и 8 месяцев вместе!
уряяяя праздравляю

26 декабря 2011 года
0
спасибочки!

26 декабря 2011 года
+1
нямнямням

26 декабря 2011 года
0

26 декабря 2011 года
+1
ух аппетитно)

26 декабря 2011 года
+1

27 декабря 2011 года
+1
Красивый кекс. ты молодец!

27 декабря 2011 года
0
спассибо!!!!!!!

27 декабря 2011 года
+1
Мммм, хочу....

27 декабря 2011 года
0

27 декабря 2011 года
+1
Рецепт забираю, спасибо!
Вам желаю любви и счастья!

27 декабря 2011 года
+1

27 декабря 2011 года
+1
спасибо тебе большое!!!))
сделаю на НГ, только в виде маленьких кексиков

27 декабря 2011 года
+1
кстати идея!мини кексы!молодец!

27 декабря 2011 года
+1
Парашютистка пишет:
спасибо тебе большое!
пожалуйста!

27 декабря 2011 года
0
Красотища-то какая!!!!

27 декабря 2011 года
0
спс!

28 декабря 2011 года
+1
прям самый новогодний кекс)))))))))))))

28 декабря 2011 года
0
Веселина пишет:
рям самый новогодний кекс
ага

28 декабря 2011 года
+1
я пекла кекс по похожему рецепту в силиконовой форме, но низ (который после переворачивания оказывается верхушкой) пригорел

28 декабря 2011 года
0
Баронесса1982 пишет:
пригорел
а вы форму смазывали маслом?сливочн?

28 декабря 2011 года
+1
растительным маслом, выпекала на среднем уровне (поставить выше просто не позволяла высота самой формы)

30 декабря 2011 года
0
я слив добавляла!

28 декабря 2011 года
+1
кексик просто произведение искусства
Наверное очень вкуссный. На праздник ребенка побалую

28 декабря 2011 года
0
спасибо!!!!


Оставить свой комментарий
B i "