Цукини в чесночном соусе

Предупреждение:: очень калорийно, но безумно вкусно

Понадобиться:

цукини-2-3 штучки среднего размера
рисовая мука(если нет обычная)-для панировки
соль-1ч. л
майонез-200мл(1упаковка)прим. нужно брать оч хороший майонез, я вообще если готовлю блюда из майонеза всегда беру Mr.Ricco или же кальве Французский!
чеснок-4-5зубчиков

Приготовление:

Берём цукини тщательно промываем, избавляемся от краешек(корешок и спереди пипка=))) разрезаем продольно толщиной примерно 0.5см, выкладываем всё в посуду добавляем соль, немного мнём до появления сока, оставляем, теперь, готовим соус, выжимаем майонез и выдавливаем в него чесночок, все соус готов=), затем ставим сковороду наливаем растительного масла можно оливкового, берем наши продольные посоленные кусочки цукини и обваливаем предварительно каждый кусочек в рисовой муке, обжариваем до появления хрустящей корочки и приятного цвета, выкладываем на плоское блюдо остывать. Затем, берем и промазываем каждый кусочек нашего цукини приготовленным соусом(тонким слоем!!!) сворачиваем в рулетик и всё блюдо готово!!! Безумно вкусно... всё у меня аж у самой слюнки потекли =)))