Главная > Дневники > Дневник пользователя Evgeniamari

рецепт домашнего плавленного сыра без красителей гмо и консервантов!!!

Понадобится :

Творог-400-гр.
Яйцо куриное-1шт.
Масло сливочное 50гр.
соль (по вкусу)
сода-0,5 чайной ложки без горки
специи (я делала с тмином, чесноком и прованскими травами)

Творог+соль+сода-хорошо перемешать, оставить на час. Затем, добавить яйцо (свежее!), масло, специи еще раз хорошенько вымесить. Поставить на огонь, варить до полного расплавления массы все время помешивая! весь процесс занимает 10-15минут максимум. Снять с огня, обязательно накрыть крышкой.

Рецепт из детства)достался мне от моего папы, который потрясающе готовит, хотя в детстве мне это казалось жуткой гадостью,"фу еще и тмин, чеснок", а во взрослости вспомнила рецепти теперь за уши не оттащить.))
Фотка не очень, фоткала на дешевенький телефон.

Тэги: рецепты

Рейтинг: +14

Evgeniamari

22 ноября 2011 года

595

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/328573/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">рецепт домашнего плавленного сыра без красителей гмо и консервантов!!!</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/34/">рецепты</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/328573/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011nov/22/06/476915_62008-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Понадобится :<br>Творог-400-гр.<br>Яйцо куриное-1шт.<br>Масло сливочное 50гр.<br>соль (по вкусу)<br>сода-0,5 чайной ложки без горки<br>специи (я делала с тмином, чесноком и прованскими травами)<br>Творог+соль+сода-хорошо перемешать, оставить на час. Затем, добавить яйцо (свежее!), масло, специи еще раз хорошенько вымесить...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/328573/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/328573/
              ]рецепт домашнего плавленного сыра без красителей гмо и консервантов!!![/url][/b][/size]
              Понадобится : Творог-400-гр. Яйцо куриное-1шт. Масло сливочное 50гр. соль (по вкусу) сода-0,5 чайной ложки без горки специи (я делала с тмином, чесноком и прованскими травами) Творог+соль+сода-хорошо перемешать, оставить на час. Затем, добавить яйцо (свежее!), масло, специи еще раз хорошенько вымесить... [b][url=https://www.diets.ru/post/328573/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Evgeniamari:

• рецепт домашнего плавленного сыра без красителей гмо и консервантов!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом V613 "Леон"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Комментарии:

Gulnaz0609

22 ноября 2011 года

а можно масло не добавлять???

Ответить

Evgeniamari

(автор поста)

22 ноября 2011 года

не знаю,не пробовала...

Ответить

Olya1971

22 ноября 2011 года

спасибочки за вкусненький рецептик! ажно слюнки потекли
а он по консистенции будет такой. что намазывать на бутер можно будет?

Ответить

Evgeniamari

(автор поста)

22 ноября 2011 года

да, тока после того как застынет, счас еще уточним вопрос с маслом)

Ответить

марина68

22 ноября 2011 года

Спасибо большое за рецепт.Раньше давным давно делала потом потеряла рецепт и вот он.
Сыр правда хороший получается и вкусный и полезный.

Ответить

Oxanna

22 ноября 2011 года

A mozhno voprosik pro tvorog - kakoj on dolzhen byt zhirnosti?

Ответить

Evgeniamari

(автор поста)

22 ноября 2011 года

так насчет масла и творога, есть масло-будет вкуснее, нет масла-будет не та вкусно, но и менее жирно!!
про творог тоже,я брала 12 процентный, просто в магазине другого не было, но чем жирнее, тем вкуснее и наоборот.

Ответить

Oxanna

22 ноября 2011 года

Spasibo!

↑ Ответить

eltra

23 ноября 2011 года

Я , например, делаю творог сама из нулевого йогурта ( но - у меня - система Дюкана..) Откидывать же творог можно из любого йогурта (по жирности ,- не по консистенции) Он готов , как правило через 6-7 часов Консистенция нежная , однородная , БЕЗ КОМКОВ И ,если , например , из такого приготовить таким манером плавленый сыр , то .. вуаля - жирность будет - 8 процентов ..

↑ Ответить

Evgeniamari

(автор поста)

22 ноября 2011 года

пожалуйста!!!

Ответить

Фантазия

22 ноября 2011 года

отмечусь

Ответить

pup

22 ноября 2011 года

Интересненько,надо попробовать!
А сколько такой сыр можно хранить в холодильнике?

Ответить

Ветер августа

22 ноября 2011 года

Тоже хотела про срок хранения узнать. Рецепт взяла на заметку, очень люблю всё натуральное.

Ответить

Слиотина

22 ноября 2011 года

Хороший рецептик!

Спасибо! Взяла в избранное!

Ответить

Evgeniamari

(автор поста)

23 ноября 2011 года

в течении дней пяти нужно постараться съесть,у него меньше срок хранения,чем у магазинных сыров, из этого количества творога не очень много выйдет,если есть вы будите не одна.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Ирина Леденева
2 дня назад

svetlkovale → Возвращаюсь на правильную дорогу.

tatananikolaeva384 → 55 лет не повод забить на себя!

MamaZlaty07 → Ноябрь в ритме кето...

Белодедова Ираида → Ем, чтобы жить, а не наоборот

Ulkin1991 → Happy!

Niht Petals → Дисциплина, это когда выбор есть, но я выбираю свою цель.

Мариуша1 → В каждом человеке есть солнце, только дайте ему светить

aya agayeva → Как-то само собой всё получилось!

elgetu → Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)