Низкокалорийный ужин

Ужин – это традиционно семейное мероприятие… Но увы, плотный ужин обеспечит вам слой жира на животике и попе. Чтобы такого не случилось, вам необходим низкокалорийный ужин. А если вы думаете, что низкокалорийный ужин – это нечто невкусное и ужасное, то сайт Простые рецепты развеет этот миф!

Низкокалорийный ужин

Простые ингредиенты:

2 мясистых помидора
1 зубчик чеснока
соль, перец
половина ч. ложки растительного масла
сыр моцарелла – 40 г
несколько листочков базилика
1 ломтик цельнозернового хлеба
Простой рецепт:

1. Разрезать помидоры пополам, посолить и поперчить.

2. Зубчик чеснока мелко порубить или пропустить сквозь чеснокодавилку. Выложить измельченный чеснок на половинки помидоров.

3. Полить растительным маслом.

4. Положить сверху сыр моцарелла.

5. При желании – запечь, но если возиться не хочется, этот шаг можно пропустить. Рекомендую попробовать и запеченным этот низкокалорийный ужин, и незапеченным. Тогда вы сможете выбрать тот вариант, который вам по душе.

6. Украсить базиликом.

7. Кушать вместе с ломтиком хлеба.

В таком низкокалорийном ужине всего 256 ккал!

Низкокалорийный фруктовый салат

Простые ингредиенты:

20 г салат рукола
20 г ростков пшеницы
1 чайная ложка сливочного сыра
1 чайная ложка белого винного уксуса
соль, перец
60 г кочанного салата
1 апельсин
1 чайная ложка очищенных семечек подсолнуха
1 чайная ложка сметаны 10% жирности
1 чайная ложка подсолнечного масла
Простой рецепт:

1. Салат рукола и кочанный салат помыть под проточной холодной водой, обсушить и нарезать как больше нравится. Апельсин очистить не только от кожуры и косточек, но и от пленочек между дольками, добавить к салату.

2. Помыть ростки пшеницы тоже под проточной холодной водой, откинуть на дуршлаг. Перейдем к семечкам подсолнуха… Если вы купили жареные – то их надо очистить и добавить к салатам и апельсину. Если же нет – обжариваем семечки на сковороде без масла (фактически – прокаливаем) не больше 5 минут, чистим и добавляем.

3. Перемешиваем в отдельной мисочке масло, уксус, сметану и сливочный сыр, солим и перчим по вкусу и поливаем приготовленным соусом салат. Готово!

Итальянский салат с помидором

Простые ингредиенты:

1 помидор
30 г сыра моцарелла
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка базамического уксуса
соль, перец, базилик
Простой рецепт:

Нарежь помидор, добавь моцареллу. Приправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавь приправы и перемешай. Готово!

В одной порции такого салата содержится 114 ккал. В 1 порции калорий: 100 ккал.