Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

Любимый хлебушек моего мужа

Этот хлебушек так прост в изготовлении, что я напишу просто рецепт.
1кг. муки
700мл. воды
30г. свежих дрожжей
1 ч. л. соли
1\3ч. л. сахара
0,5ч. л. постного масла
1\4ч. л. уксуса
Дрожжи засыпать сахаром, когда "растают", влить воду и добавить все ингредиенты, в конце добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Обратите внимание--мука разная, поэтому её надо будет или меньше или больше.
Вымешиваем тесто, оно получается мягкое, эластичное.
При желании можно добавить тмин, фенхель, семя льна... добавили?
Снова вымесили и разложили в формы. Не торопитесь, дайте подойти хлебушку.
Подошёл? Ставим в духовку нагретую до 180 град. Печём минут 15-20, потом добавляем температуру до 200град. и печём ещё минут 20. Пробуем, как всегда, палочкой.
Вынимаем из духовки, переворачиваем форму---вот он хлебушек!!!
Ставим на решётку, накрываем полотенцем и даём остывать.

Одна буханочка уходит, не успев остыть

Тэги: хлеб, выпечка

Рубрика: КОНКУРС "ДЕНЬ ХЛЕБА"

Рейтинг: +37

xavrochezka

30 октября 2011 года

428

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/307750/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Любимый хлебушек моего мужа</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/161/">хлеб</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/162/">выпечка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/307750/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011oct/30/46/442898_11569-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Этот хлебушек так прост в изготовлении, что я напишу просто рецепт.<br>1кг. муки<br>700мл. воды<br>30г. свежих дрожжей<br>1 ч. л. соли<br>1\3ч. л. сахара<br>0,5ч. л. постного масла<br>1\4ч. л. уксуса<br>Дрожжи засыпать сахаром, когда "растают", влить воду и добавить все ингредиенты, в конце добавить просеянную муку. Замесить тесто...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/307750/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/307750/
              ]Любимый хлебушек моего мужа[/url][/b][/size]
              Этот хлебушек так прост в изготовлении, что я напишу просто рецепт. 1кг. муки 700мл. воды 30г. свежих дрожжей 1 ч. л. соли 1\3ч. л. сахара 0,5ч. л. постного масла 1\4ч. л. уксуса Дрожжи засыпать сахаром, когда "растают", влить воду и добавить все ингредиенты, в конце добавить просеянную муку. Замесить тесто... [b][url=https://www.diets.ru/post/307750/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

киш
Булочки с сыром
• Любимый хлебушек моего мужа
ЭКСПЕРИМЕНТАЛьНЫЙ ХЛЕБ НА ОВСЯНОЙ ЗАКВАСКЕ
Булочки "Вупсень и Пупсень "

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Комментарии:

Marta21

31 октября 2011 года

Галочка,спасибо..очень вкусный рецептик...
Для любимого мужа-только любимый хлебушек..

Ответить

xavrochezka

(автор поста)

31 октября 2011 года

Спасибо Танечка,что бы я делала без твоей помощи?
Я разный хлеб пеку,но этот самый-самый

Ответить

Marta21

31 октября 2011 года

Самоё главное,что и тебя нашла и хлебушек на место встал!!!

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

31 октября 2011 года

Наконец-то на месте, голосую.

Ответить

xavrochezka

(автор поста)

31 октября 2011 года

Спасибо Леночка

Ответить

Annika-1

31 октября 2011 года

Ура!! Проголосовала!!

Ответить

олюня25

31 октября 2011 года

Проголосовала! Гала,а на какой уровень ставить в духовке?Мне подруга сказала,привезет закваску для домашнего хлеба,но рецепта не знает.Я так понимаю,она вместо дрожжей будет?

Ответить

shtu4ka

31 октября 2011 года

Вот и замечательно - теперь все на месте!

Ответить

президент

31 октября 2011 года

ну вот и хорошо.. проголосовала.. а то со вчерашнего искала ссылку..
Галочка - победы..а главное хлеб нраится мужу - это лучше!!

Ответить

Marta21

31 октября 2011 года

Детективная история:"в поиске Галиной горбушки..."
Все нашли и нашлись..

↑ Ответить

Брюнеточкаа

31 октября 2011 года

Удачи!!!!!

Ответить

Алексей777

31 октября 2011 года

Замечательно!

Ответить

xavrochezka

(автор поста)

31 октября 2011 года

Ой,спасибо,мои хорошие

И Алёшенька ко мне в гости зашёл-спасибо.
Как приятно

Ответить

N-a-t-y-s-a

12 ноября 2011 года

Я давно хочу сама попробовать испечь хлеб,наверно с вашего рецепта и начну

Ответить

xavrochezka

(автор поста)

13 ноября 2011 года

Пробуй Наташенька.Он совсем простой.
Я в кастрюлю кладу дрожжи,посыпаю их сахаром,даю дрожжам растаять и потом добавляю все ингредиенты.Замешиваю мягкое тесто и раскладываю в формы.Накрываю полотенечком и даю подойти.
Ставлю в духовку с умеренным жаром(~170-180 град),минут через 20-25 добавить жару(200) и допечь.пробовать палочкой.

Ответить

N-a-t-y-s-a

14 ноября 2011 года

Спасибо большое за подробности! испеку обязательно

у меня правда форма только силиконовая.

↑ Ответить

xavrochezka

(автор поста)

14 ноября 2011 года

Да хоть в сковороде.

Ответить

Marta21

14 ноября 2011 года

Какая аватарочка!Какие глазища красивые!!!

↑ Ответить

xavrochezka

(автор поста)

14 ноября 2011 года

Спасибо дорогая

Мне тоже очень нравится

Не всё ж вам меняться,я тоже уже умею

Ответить

Marta21

14 ноября 2011 года

Молодец!!
Всё правильно.
все учимся и помогаем друг другу.

↑ Ответить

xavrochezka

(автор поста)

14 ноября 2011 года

Такое только на нашем сайте

Меня прям переполняет,как я счастлива,что имею таких подружек-сестричек

Ответить

Marta21

15 ноября 2011 года

А чего то мне ответ не пришёл..ладно сама пришла.

↑ Ответить

xavrochezka

(автор поста)

15 ноября 2011 года

Я рада

Вчера что-то с сайтом было,у тебя тоже?

Ответить

NATICO

26 ноября 2011 года

Галочка, спасибо за рецепт, попробую.

Ответить

xavrochezka

(автор поста)

27 ноября 2011 года

Попробуй,это вкусно

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

nadinaposhta
1 минуту назад

katerinka_lav → сегодня лучше, чем вчера)

Лиза0204 → -40 кг на интуитивном питании

olga-mai → То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.

Oleg9507 → Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.