У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Кулинарный флешмоб

Сырные баклажаны

В эту неделю у нас гостил Папа и поэтому мы питались тем что делал он и тока вчера! мы доели и я приготовила баклажанчики. Эти синенькие сволочи не хотели тонуть в моей кастрюле и поэтому я их припекла до мягкости.
Пока они пеклись я взяла 2 сыра:

Адыгейски (помню в сочи чебуреки с адыгейским сыром - объедение!) и
Дешевый (костромской, из одной бочки с российским и голландским и гаудой)
Смешала с творогом и яйцом, из трав был базилик, орегано и свежий укроп, перчик присолила
Таким образом начинок было 2. Из мягких баклажанчиков вынула сколько смогла мякоти
Смешала с сырной массой

и начинила.

вот товарищи баклажаны до духовки

Вот после 15 минут после духовки

На тарелочке

тот что более румян - с "твердым сыром"
Мне понравился он больше.
Ну и макро на последок

Резюме, вкус не плох, но больше я такое готовить не стану, ну по крайней мере на баклажанах, милый сказал что они все портят и не ел, начинку ел, а баклажаны - выплевывал.
Ну баклажаны горчили, я наверное их не прально приготовила. На один раз - хорошо и красиво, правда и повозиться надо, но диетично!

Тэги: закуска

Рубрика: Неделя №4

Рейтинг: +11

valika

15 октября 2011 года

351

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/294949/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырные баклажаны</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1432/">закуска</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/294949/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011oct/15/57/420014_31308-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>В эту неделю у нас гостил Папа и поэтому мы питались тем что делал он и тока вчера! мы доели и я приготовила баклажанчики. Эти синенькие сволочи не хотели тонуть в моей кастрюле и поэтому я их припекла до мягкости.<br>Пока они пеклись я взяла 2 сыра:<br>Адыгейски (помню в сочи чебуреки с адыгейским сыром - объедение!) и...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/294949/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/294949/
              ]Сырные баклажаны[/url][/b][/size]
              В эту неделю у нас гостил Папа и поэтому мы питались тем что делал он и тока вчера! мы доели и я приготовила баклажанчики. Эти синенькие сволочи не хотели тонуть в моей кастрюле и поэтому я их припекла до мягкости. Пока они пеклись я взяла 2 сыра: Адыгейски (помню в сочи чебуреки с адыгейским сыром - объедение!) и... [b][url=https://www.diets.ru/post/294949/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Кулинарный флешмоб":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Комментарии:

Galcha

15 октября 2011 года

Выглядят просто шик! А милый не прав, что выплевывал, выговор ему за это.

Ответить

каркуша

15 октября 2011 года

Чтобы не горчили, надо было в соленой водичке подержать.

Ответить

Ттшка

16 октября 2011 года

Хороши баклажаны. Я до приготовления этого блюда вообще не любила баклажаны, поэтому даже не ела их, но после этих, мое отношение к ним изменилось! Теперь я часто их готовлю, но никогда они у меня не горчили. Хотя я пробывала , как варить , так и запекать.

Ответить

kataefa1812

16 октября 2011 года

Выглядят очень аппетитно

. Наверное, действительно, надо было вымочить немножко в солёной водичке

Ответить

Малышка

16 октября 2011 года

В воде необязательно. Достаточно просто посолить и оставить минут на 20, чтоб сок стек, потом промыть.

Ответить

kataefa1812

18 октября 2011 года

Спасибо за совет

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.