Опять "боннский суп" или пирожки с капустой

С понедельника решила "присесть" на диету "лечебное похудение". Думала с сегодняшнего дня, но...
Вчера купила сельдерей и забабахала суп. Три дня буду питаться им, а с понедельника - на диету. Как раз буду работать без выходных, так что все должно получится.
Начала с веса 61,2 кг (на супе), посмотрю, сколько будет в понедельник (через 3 дня)...



Испекла своим ребятам пирожки с капустой. Силы воли у меня нет - таки стянула один (вкуснооо...)




Кому интересен рецепт, пожалуйста.

Пирожки воздушные.

Получается их из этого теста примерно 20 пирожков.

Состав

Для теста:

1 ст. кефира,
0,5 ст. растительного масла,
3 ст. муки (может чуть больше),
1 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
пакетик сухих дрожжей (11 гр)

Приготовление

Слегка подогреть кефир и масло, всыпать соль и сахар, муку и дрожжи. Замесить тесто и оставить его подниматься 20-30 минут.
Начинку для пирожков можно брать любую (эти с капустой ). Пока они будут расстаиваться, нагрейте духовку (180-200 градусов), пекутся 20-30 минут.

Времени потрачено где-то час на все про все. Приготовьте, не пожалеете.