Девочки! Нужна помощь с выбором меню на завтра!

Девочки! Нужна помощь с выбором меню на завтра! Завтра у меня семейный сход

Приедет старшая дочь с мужем, младшая придет со своим молодым человеком (младшие жутко смущаются, но мы то будем корректны и они расслабятся )

Мы запланировали гриль меню, стейки и куриные крылья.

НУЖЕН соответствующий салат! Может два, или какая то интересная закуска
Из напитков: Виски, морс, красное сухое вино.
Рейтинг:  +12
ЛедиШульская
14 сентября 2011 года 3 362 27
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Девочки! Нужна помощь с выбором меню на завтра!
  Завтра у меня семейный сход
Приедет старшая дочь с мужем, младшая придет со своим молодым человеком (младшие жутко смущаются, но мы то будем корректны и они расслабятся )
Мы запланировали гриль меню, стейки и куриные крылья.
НУЖЕН соответствующий салат! Может два, или какая то интересная закуска
Из напитков: Виски, морс, красное сухое вино. Читать полностью
 


Дневник ЛедиШульская:



Комментарии:

14 сентября 2011 года
+1
Я всем сватаю салат из крабового мяса и помидоров))

14 сентября 2011 года
0
А поточнее У меня очень много крабовых палочек и помидор, очень подойдет!

14 сентября 2011 года
+1
на пачку крабов - 2-3 помидора, покрошить, смешать. Соус - сметана или легкий майонез+1 зубчик чеснока раздавленный. Смешать и посыпать тертым сыром (30-50 граммов). Предупреждаю - салат очень будет аппетит

14 сентября 2011 года
0
СПАСИБО!!!!!!

14 сентября 2011 года
0
пока не за что)

14 сентября 2011 года
0
мне нравится мясной салат "Гранатовый браслет" Бабушка такому научила

14 сентября 2011 года
+1
Т.к. много тяжелого мясного, то лучше простой овощной салат https://www.diets.ru/post/196919/, как обязательный, а дальше можно и другие.

14 сентября 2011 года
0
Я такой делаю точно! Только вместо феты - шампиньоны быстро обжаренные и заправка: 1 ст ложка меда + 1 ст. ложка дежонской горчицы + 2 ст. ложки бальзамико черного+ 2ст. ложки оливкового масла.
Да! нужно что-то легкое, но необычное и новенькое!

14 сентября 2011 года
+1
Салатик греческий,вариант 101 Крабовые палочки,сверху помидор,посолить,приперчить,сверху перец красный мясистый,сверху лук(можно промариновать),сеточка из майонеза и сверху сыр на тёрку.Все овощи режите в произвольном порядке.Вкусно,сытно,легко.Да, одно плохо очень вкусно,быстро съедается
Ещё вариант,попробуйте,не прогадаете.Овощной салат.Вкусно,сытно и по сезону https://www.diets.ru/post/245978/

14 сентября 2011 года
0
Баклажанчики чудесны

14 сентября 2011 года
+1
Тыквенный! Тыкву потереть на крупной терке(лапшой) и добавить порезанные помидорки. Заправить майонезом. Очень вкусно! А себе можно с ряженкой.
И еще очень вкусный. Кедровые орешки слегка поджарить в ч.ложке масла, чтобы чуток зарумянились. Остынут, тогда потереть немного сыра и порезать туда рукколу. Я еще красного молотого перца добавляю чуток. Можно не солить. Его много не съешь, а по ложечке каждому-очень оригинальный вкус.Я зарумяниваю орешки на оливковом, но можно на любом, хоть на льняном.

14 сентября 2011 года
0
Очень понравилось, спасибо!

14 сентября 2011 года
+1
Если вы собираетесь во дворе частного дома-тогда однозначно-салат на шампурах.
Состав: баклажаны,болг.перец,помидоры,горький перец в стручках, лук репчатый(в идеале красный) разнообразная зелень(петрушка,укроп,кинза,базилик,сельдерей) букет самый разнообразный по-вкусу.. На шампура нанизать овощи примерно в равных пропорциях(поштучно) Испечь на костре.Сразу-снимая с шампуров-кладем в таз с холодной водой..Там же очищаем быстро от кожицы. (горько по-вкусу надо нанизывать,обычно-3-4 штуки на салат. Дальше режем достаточно крупными кусочками. лук сырой-тонкими полукольцами,чеснока по-больше на давилке или посечь ножом. Зелень мелко. Соль,можно грамочку сахара. Подсолнечное маслице сверху.
если в домашних условиях-тогда овощи на гриле или в духовке, остальное по рецепту сохраняем. Обалденно вкусно!! и то,что надо к мясу..

14 сентября 2011 года
+1
Очень понравилось! Вот это и попробую! У меня есть перец, баклажаны, помидоры, чеснок,..... Зелень - куплю побольше

14 сентября 2011 года
+1
ЛедиШульская пишет:
Вот это и попробую!
Если нужны "тонкости"-спрашивай!!!

14 сентября 2011 года
+1
А мед, вместо сахра?
И еще, а чистятся легко????
И в холодном виде подавать?

14 сентября 2011 года
0
Самые долгие жарятся баклажаны. И перцы. Следи,что бы пропеклись. Чистятся легко.Шкурка прям черная пузырчатая будет..Как шашлыки делай,следи.
А по-поводу меда-если семья любит аромат в блюде-давай...Мед всегда дает не только сладость но и запах.. И вообще выкинь тогда сладость,хватит из перцев и томатов...

14 сентября 2011 года
+1
ЛедиШульская пишет:
Очень понравилось
А представляешь-какой аромат??? Сочный, с дымком...Клянусь-раз сделаешь,потом поймешь,что изменить по своему вкусу,и будешь так делать..И атмосфера шашлычная сохраняется!!

14 сентября 2011 года
+1
К гриль-МЯСУ---очень хорошо подойдёт лёгкий салат из смеси салатных листьев(используйте все ,какие в маркете найдёте)....осторожней с некоторыми(есть ,которые немного горчат).....заправьте лимонным соком,бальзамическим уксусом(немножко) и раст.маслом(можно оливковым)-порежте туда немного свежих овощей и сыра(кубиками----сыр можно любой мягкий ,к примеру" АДЫГЕЙСКИЙ".....
В общем к мясу желательно не делать тяжёлых салатов.....А чтобы немного разнообразить закуски можно наделать КАНАПЕ(их выбор ВЕЛИК)
Хорошего ВАМ застолья!

14 сентября 2011 года
+1
Натереть редьку и морковку, посолить, острый перец, бальзамический уксус, кориандр молотый и залить раскаленным подсолнечным маслом и в холодильник на час. К грилю - самое то

14 сентября 2011 года
+1
а мы с мамой очень любим такой салат: куриная грудка + шампиньоны резаные (из банки) + сельдерей + салат айсберг или обычный + огурец (можно соленый или свежий). все режится кубиками, для заправки майонез легкий + горчица смешивается и заливается салат. очень вкусно, одно время на него просто подсели
или же еще один: помидор + огурец + перец + кукуруза консервированная + салат. по желанию можно добавить крабовые палочки, заправить майонезом
а я люблю: помидоры, репчатый лук, немного чеснока, базилик - все это поперчить, добавить уксус, оливковое масло, при желании посолить. иногда добавляю моццарелу
пока писала вспомнила еще один, оригинальный
помидоры + перец + сухарики + маринованые огурцы + можно по желанию добавить зелень и тертый сыр. заправка делается из смеси кетчупа и майонеза в пропорции 1:1, можно заменить на томатную пасту. это получается необычный вкус, у меня дома всем нравится, попробовала как-то в ресторане

14 сентября 2011 года
+1
Здорово, все рецепты понравились!

14 сентября 2011 года
+1
ЛедиШульская пишет:
все рецепты понравились!
Теперь страна на тебя смотрит!! Выложи фотосессию...

14 сентября 2011 года
0
Козачка пишет:
Теперь страна на тебя смотрит!! Выложи фотосессию
да-да

15 сентября 2011 года
+1
Поддерживаю! Ждем....

15 сентября 2011 года
+1
Обязательно сфотографирую! Сейчас у младшей фотик отберу Он ей, вроде, сегодня не нужен

15 сентября 2011 года
0


Оставить свой комментарий
B i "