Малиновый суп на молоке на 100 грамм: 74 ккал

Состав:
малина свежая или свежезамороженная - 500 г
молоко - 3 стакана
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
сливки - 1/2 стакана
сахар - 3 ст. ложки

Приготовление:
1) Малину помойте, дайте стечь воде.
2) Вскипятите молоко, добавив сахар.
3) Крахмал хорошо перемешайте с несколькими ложками холодного молока и влейте в кипящее молоко. Непрерывно помешивая, дайте закипеть и введите протертую через сито малину. Снова доведите до кипения и охладите.
4) В готовый суп влейте сливки и хорошо взбейте.

Калорийность на 100 грамм: 74 ккал