Арбузное граните

честно сперто в инете, спасибо автору

1 кг мякоти арбуза,
2 ч. л. жидкого заменителя сахара,
1 ст. л. сока лайма.

При помощи блендера сделайте пюре из арбуза, заменителя сахара и сока лайма, перелейте его в металлический лоток и заморозьте. Через час выньте арбузное пюре из морозилки, тщательно перемешайте вилкой, накройте листом фольги и снова заморозьте на 2 часа – смесь должна стать абсолютно твердой. Перед подачей энергично взбейте вилкой замороженное пюре, чтобы образовались кристаллы льда, разложите по бокалам и украсьте веточкой мяты