Чернично-творожный манник...

Продукты:
500 г. творога, 3 ст. л. сметаны, 300 г. черники, 1 яйцо, 4 ст. л. манки, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
В ягоды насыпать сахар, 2 ст. л. манки и дать настояться в течение часа. Творог смешать с манкой, сметаной, яйцом, мукой, тщательно размешивать после добавления каждого компонента, выложить в смесь ягоды, опять размешать и на противень с бумагой для выпечки.
Сверху посыпать по поверхности коричневый сахар. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!

источник: интернет