Огурцы спешат на помощь!))

Лето в разгаре и к большому счастью дары сада-огорода радуют глаз, и, соответственно, стол каждый день)))прочитала здесь множество статей про огуречную диету. и решила-время самое то! огурцы под рукой и ем их и так постоянно)так вот, вопрос в принципе возник один-я как бэ хочу не просто огуречную, а огуречно-кефирную попробовать!)но почему то здесь на сайте везде пишут что эти 2 продукта нужно употреблять отдельно.. разве нельзя вместо майонеза или сметаны кефиром заправлять? по-моему так даже лучше!)кто пробовал эту диету отзовисеть пожалуйста!))