Сырно - творожные шарики.

Сырно - творожные шарики. Продукты:

500 г творога,
100 г сыра,
1 кабачок,
3 средних помидора,
1 небольшая луковица,
3 средних зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного масла,
50 г панировочных сухарей,
2 сырых яйца,
100 г муки,
соль и перец по вкусу.


Приготовление:

Измельчить лук и чеснок, обжарить их в двух ложках растительного масла. Кабачок очистить от кожуры и семян, мякоть потереть на мелкой тёрке, добавить в сковороду к луку с чесноком и тушить 5 минут. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу, мелко порезать и отправить к кабачкам, тушить всю смесь 10 минут. Остудить готовую смесь. Сыр потереть на мелкой тёрке, смешать с мукой, творогом и яйцами, тщательно перемешать полученную массу. Из неё скатать шарики величиной с грецкий орех, обвалять каждый в сухарях и жарить в разогретом растительном масле переворачивая шарики до золотистого цвета, примерно 10 минут. Готовые шарики подать к столу вместе с тушёными овощами. Приятного аппетита!
Рейтинг:  +3
milaxa
12 декабря 2010 года 8 622 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сырно - творожные шарики.
  Продукты:
500 г творога,
100 г сыра,
1 кабачок,
3 средних помидора,
1 небольшая луковица,
3 средних зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного масла,
50 г панировочных сухарей,
2 сырых яйца,
100 г муки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Измельчить лук и чеснок, обжарить их в двух ложках растительного масла... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

12 декабря 2010 года
0
Прям слюнки потекли!!! Обожаю такое сочетание, да еще с чесночком....


Оставить свой комментарий
B i "