Сегодня у меня витаминный день. Сначала в 8-00 съела два яблока, в 10 -два банана, а в13 я натрескалась квашенной капусты - я решила, что можно, там много витаминов! Зато после принесли пирожки жареные и вино (поминать). От вина я удержалась(я сделала это!), а пирожок потрясающий один маленький скушала.
Мне показалось, что это меньшее зло. А вечером два мандарина и еще потом два яблока. Сейчас хлебаю зеленый чай. Все-таки после фруктов очень сильное желание покушать.
А пирожки делаются из постного теста, без яиц, рецепту этому много лет, я его знаю точно не из интернета. Попробуйте, не пожалеете, тесто долго не черствеет, да пирожки и не залеживаются никогда. А вот калорийность не знаю
Если нам, худеющим, такое нельзя, то близкие уж точно оценят! А начинка любимая у каждого своя есть. Её лучше приготовить заранее, потому что тесто быстро подходит.
Итак 2,5 ст. л. сахара+ 2,5 ст. л. раст. масла+1ч. л. соли+1 литр воды=закипятить, выключить огонь, дать остыть до приятного тепла, потом добавить 1 ст. л. сухих дрожжей , когда "шубка" поднимется, можно добавлять муку смотрите на глаз, чтобы не забить тесто. Дать ему подняться под салфеточкой, разок-другой обмять и можно разделывать пирожки с вашей любимой начинкой и жарить на раст. масле. Из этой нормы теста у меня получается 40-50 маленьких пирожков. Все зависит от размера, они при приготовлении очень хорошо вырастают. Кстати, можно сделать половину нормы теста, получится штук 20.
Угощайтесь!
Жаль мне совсем нельзя мучное. Впрочем я мужа могу побаловать, давно не пекла.
Кстати бананы очень калорийны и яблоки вызывают просто зверский аппетит. А вот капусты ешь сколько влезет, от нее точно прибавки в весе не будет. Проверено на себе, Неделю на капусте и ничего, жива и вес уходит.