Главная > Дневники > Дневник пользователя надежда федянович

Рулеты из баклажанов с творогом «Остренькие».

Это блюдо является прекрасной оригинальной летней закуской. Рулеты из баклажанов шикарно сочетаются с отдыхом на природе, особенно если вы жарите шашлык или мясо на гриле.

По сути, точно такую же закуску можно делать и из кабачков.

Для приготовления рулетов из баклажанов вам понадобится:

Баклажаны не крупные
Творог
Майонез
Чеснок
Огурец свежий
Зелень укропа
Перец сладкий болгарский
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Баклажаны помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками в длину.
2. Обжарить с двух сторон на растительном масле и дать полностью остыть.
3. Для начинки чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить натертый на крупной терке огурец, мелко рубленый перец и творог (можно использовать творожную массу).
4. В творожную массу добавить немного майонеза и мелко рубленую зелень укропа, все тщательно перемешать.
5. Остывшие обжаренные ломтики баклажанов присыпать солью, на один край положить немного начинки и свернуть рулетиком.

источник:http://povar.net/rulety-iz-baklazhanov-s-tvorogom-ostrenkie/

Тэги: рулетики, баклажаны, творог

Рубрика: Рецепты блюд.

Рейтинг: +16

надежда федянович

6 июля 2011 года

993

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/217853/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рулеты из баклажанов с творогом «Остренькие».</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/12260/">рулетики</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1674/">баклажаны</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/423/">творог</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/217853/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/06/50/285825_13968-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Это блюдо является прекрасной оригинальной летней закуской. Рулеты из баклажанов шикарно сочетаются с отдыхом на природе, особенно если вы жарите шашлык или мясо на гриле.<br>По сути, точно такую же закуску можно делать и из кабачков.<br>Для приготовления рулетов из баклажанов вам понадобится:<br>Баклажаны не крупные<br>Творог<br>Майонез...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/217853/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/217853/
              ]Рулеты из баклажанов с творогом «Остренькие».[/url][/b][/size]
              Это блюдо является прекрасной оригинальной летней закуской. Рулеты из баклажанов шикарно сочетаются с отдыхом на природе, особенно если вы жарите шашлык или мясо на гриле. По сути, точно такую же закуску можно делать и из кабачков. Для приготовления рулетов из баклажанов вам понадобится: Баклажаны не крупные Творог Майонез Чеснок Огурец свежий Зелень укропа... [b][url=https://www.diets.ru/post/217853/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник надежда федянович:

Приметы на Ивана Купала.
Как приготовить горбушу в духовке быстро
• Рулеты из баклажанов с творогом «Остренькие».
Варенье из крыжовника.
Отчёт за вторую неделю на Протасовке.

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом V607 "Кенора"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Комментарии:

Ruta-ta

6 июля 2011 года

надежда федянович пишет:
2. Обжарить с двух сторон на растительном масле и дать полностью остыть.

обожаю баклажаны, кручу из них разные рулетики часто, но у меня проблема с пунктом 2 - эти синенькие заразы впитывают при жарке в себя очень много масла, потом никакими салфетками его обратно почти не выудить. Я теперь стала просто припускать их на сковороде с малым кол-вом масла и добавлением воды. И перед приготовлением их (нарезанные языки синеньких) лучше подержать в соленой воде, чтобы убрать лишнюю горечь.

Ответить

irina mulay

6 июля 2011 года

Ruta-ta пишет:
Я теперь стала просто припускать их на сковороде с малым кол-вом масла и добавлением воды.

↑ Ответить

надежда федянович

(автор поста)

6 июля 2011 года

Ruta-ta пишет:
Я теперь стала просто припускать их на сковороде с малым кол-вом масла и добавлением воды

Так для нас худеющих даже лучше!!!

↑ Ответить

Ruta-ta

6 июля 2011 года

наверно, еще можно в микроволновке или в пароварке припускать, нужно попробовать

↑ Ответить

зеброчка

6 июля 2011 года

мона в духовке, только на противень я кладу пергаментную бумагу, и температура не больше 150 гр., буквально мин. 10-15.

↑ Ответить

Алексей777

6 июля 2011 года

Ого приготовить надо(изменю калорийность естественно)!..................Следующую статью посвящу рулетикам и канапе!

Ответить

Ruta-ta

6 июля 2011 года

эти рулетики почему-то иногда бадриджанами называют в ресторанах

↑ Ответить

Алексей777

6 июля 2011 года

в ресторанах...............что только и как не называют(на что способна фантазия)!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
2 дня назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!