Творожная запеканка по Дюкану

Мне очень понравилось! Получилось очень вкусно)
Состав:
600 г обезжиренного творога
250 мл обезжиренного молока(у меня нет, добавила чуть больше крахмала)
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, перемешать. Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа)
Рейтинг:  +10
Biskvit
28 июня 2011 года 17 5598 16
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Творожная запеканка по Дюкану
Мне очень понравилось! Получилось очень вкусно)
Состав:
600 г обезжиренного творога
250 мл обезжиренного молока(у меня нет, добавила чуть больше крахмала)
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, перемешать... Читать полностью
 


Дневник Biskvit:



Комментарии:

28 июня 2011 года
0
Скажите, пожалуйста, где взять кукурузный крахмал? Чем можно заменить? И творог брать мягкий, жидковатый или прессованный в пачках? Спасибо.

28 июня 2011 года
0
Покупала давно в магазине Индийских товаров на м.Сухревская.
Мама говорит, что можно купить в отделе специй в супермаркетах.
Я брала мягкий,но думаю можно(а может даже,лучше)- прессованный.

Замены крахмалу не знаю.

28 июня 2011 года
0
ну по Дюккану крохмал не поощряется. используются овсяные отруби. а вообще, можна добавить простой муки, я иногда использую рисовую муку, или кукурузную в том же количестве. но только к диете это уже не относится. хотя очень вкусно!!!!

28 июня 2011 года
0
Кукурузный крахмал. Его можно 3 ложки в день

3 марта 2014 года
0
Ирина Ярен пишет:
ну по Дюккану крохмал не поощряется. используются овсяные отруби. а вообще, можна добавить простой муки, я иногда использую рисовую муку, или кукурузную в том же количестве. но только к диете это уже не относится. хотя очень вкусно
Как же?????кукурузный крахмал как раз и можно с Круиза...а вот муку..нельзя..Или я что то путаю???Ведь по Дюкану живем?

28 июня 2011 года
0
Я живу не в Москве. И овсяных отрубей у меня тоже нет. Что если добавить пшеничных? Рецепт уж больно понравился.

28 июня 2011 года
0
тв рецепте отрубей нет)
может у Вас не кукур.крахмала?)

28 июня 2011 года
0
А картофельный крахмал можно?

28 июня 2011 года
0
у него высокий ГИ, можно прировнять его к муке. Так что можете смело сыпать муку) а может у вас есть тыквенная мука?очень хорошая замена)

28 июня 2011 года
0
Вот уж чего нет. Завтра-послезавтра похожу по магазинам, рынку, может найду кукурузный крахмал. Он вообще в каких отделах должен продаваться? В Москве он свободно?

28 июня 2011 года
0
Покупала давно в магазине Индийских товаров на м.Сухревская.
Мама говорит, что можно купить в отделе специй в супермаркетах.

28 июня 2011 года
0
А сколько сахоразаменителя кладешь в запеканку? И на сколько кг. похудела?

28 июня 2011 года
0
я взвешиваюсь 1 раз в 3 дня, завтра утром взвес- сообщу Вам)
я положила 3или4 таблетки) ваниль дает приятный аромат, поэтому сахарозаменителя много не надо)

28 июня 2011 года
0
Очень мне понравился этот рецепт. Хо-о-очу! Буду искать крахмал. А тебе удачи. Напиши про вес, пожалуйста.

28 июня 2011 года
+1
хорошо)
спасибо, удача мне понадобится, особенно во время КД))

23 июля 2014 года
0
спасибо за прекрасный рецепт! Уже полакомилась чудесной запеканочкой)


Оставить свой комментарий
B i "