Свинина с имбирём.

Свинина с имбирём. Свинина с имбирём, приготовленная по этому рецепту, обладает нежным вкусом и замечательным ароматом. Готовится свинина с имбирём несложно, но вполне может стать настоящим «гвоздем» стола!
Срезать лишний жир со свинины, уложить мясо в глубокую кастрюлю, полить соком лимона и посыпать мелко нарубленным чесноком.
Накрыть крышкой и мариновать 30—40 минут. Обжарить свинину на растительном масле до золотистой корочки.
Соус приготовить, смешав коньяк, мед, имбирь.
Подогреть в сковороде коньячно-имбирный соус и залить им мясо, накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекается свинина с имбирём 30-35 минут.
Ингредиенты:
свинина 500 г
чеснок 5 зубчик
лимон 1 шт.
масло растительное 2 ст. л.
перец чёрный молотый по вкусу
коньяк 100 мл
мёд 2 ст. л.
имбирь 2 ст. л.
Источник:http://www.fit4woman.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=424
Рейтинг:  +8
надежда федянович
24 июня 2011 года 13 485 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Свинина с имбирём.
  Свинина с имбирём, приготовленная по этому рецепту, обладает нежным вкусом и замечательным ароматом. Готовится свинина с имбирём несложно, но вполне может стать настоящим «гвоздем» стола!
Срезать лишний жир со свинины, уложить мясо в глубокую кастрюлю, полить соком лимона и посыпать мелко нарубленным чесноком.
Накрыть крышкой и мариновать 30—40 минут... Читать полностью
 


Дневник надежда федянович:



Комментарии:

24 июня 2011 года
+1
Мне вот это понравилось:срезать лишний жир,
а значит можно к полезным рецептам отнести.,
а следовательно использовать.

24 июня 2011 года
+1
Кстати, тоже заметила, что во многих рецептах таких оговорок не имеется....

24 июня 2011 года
+1
Хороший рецепт, вкусный. Только коньяка дома нет. А если без коньяка, то будет уже не то.Нужно запастись коньяком.

24 июня 2011 года
0
Мариш, это точно!!!

24 июня 2011 года
0
Сейчас коньяк в магазине нормальный не найдёшь. А то, что продаётся то только мясо испортит.

24 июня 2011 года
0
Ну у вас в Питере, наверное, всё найти можно...!!!

24 июня 2011 года
+1
Конечно можно. За наши деньги любой каприз.

24 июня 2011 года
0
Мариш, особенно, когда сидишь на диете!!!

24 июня 2011 года
0
Что-то я этот месяц не стройнею. То накосячу, то начинаю питаться нормально, но вес стоит. То вода задерживается,то ем не то, что нужно. Второй день сижу голодная вечером сама не знаю почему. Наверное завтра будет отвесик.


Оставить свой комментарий
B i "