Диетыши, день третий

78,2 , минус 300 г! Это меня радует!
Сегодня третий деь. Пока без проблем! Сегодня был мясной день:

Завтрак

Горячая вода с соком половины лимона и два сухарика с простым гуакамоле.
Очищаем небольшой авокадо от шкурки и семечки. (Если у вас крупный - используйте только половину.)
Отправляем в блендер, добавив 2 столовых ложки лимонного сока, чайную ложку оливкового масла и щепотку кайенского перца. Перемалываем.

Делим на две части. Половину на хлебцы. Половину в холодильник, до вечера.

Дневной перекус

Бульон 200 гр + овощи как в понедельник.

Обед.

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Филе одной куриной грудки (150-200 гр) в блендер или мясорубку, фарш перемешать с небольшим количеством мелко порезанного шалота (или обыкновенного лука), поперчить, замечательно добавить шепотку куркумы.
Если хотите их «попышнее» - две столовых ложки овсяных хлопьев залейте кипятком, дайте набухнуть и перемешайте с фаршем. 
Слепите фрикадельки, и на пару их приготовьте.

200г томатного соуса разогреваем в небольшой кастрюльке, добавляем фрикадельки, даем минут пять потушиться.

Вечерний перекус

Бульон + один сухарик с оставшейся половиной гуакамоле.

Ужин.
Суп-пюре из кабачков. 300 гр.