Вот я считала калории две недели назад. Ушло 600 г.
Прошлую неделю не считала, т к уезжали на три дня в гостиницу. Пришло 1 кг.
Теперь опять посчитала.
Просто считаю, ради самого счета, вгонять себя в рамки опр количества калорий не умею
Старалась сьесть поменьше жиров. Конкретно, заменила все жареные яйца на вареные, пашот и омлеты в яйцеварке. Не так вкусно и дольше готовить, но такой эксперимент.
Ничего не жарила на этой неделе вообще.
Даже отказалась от еженедельных блинов
Разгруз на этой неделе не состоялся. Вот это зря. Отвес был бы больше однозначно, даже с блинами и жареными яйцами
А так только -200 г получилось. В итоге в плюсе за последние три недели
Понедельник.
З: яичница с крабовыми палками в яйцеварке
О: плов
П: цикорий
У: стакан гаспачо, копченое мясо
П: пара ложек варенья
Итого: 1326 ккал
Вторник
З: гречка на молоке, пп брауни (творог, яйцо, какао)
П: виноград, мандарин, яблоко
О: курфиле с рисом и заморозкой микс, кетчуп, соус из ананаса
У: гарам масала (нут, шпинат, халуми, сливки, приправа гарам масала), копченая рыба
П: ложечка варенья б/с
Итого: 1669 ккал
Среда.
З: авокадо тост (ржаные хлебцы, авокадо, яйцо, лосось, помидор)
П: виноград, банан
О: гарам масала
П: б/с фисташковый пудинг
П: хлеб
П: стакан гаспачо
У: картофельное пюре, котлетки из филе индейки в томатном соке
П: варенье
П: копченое мясо
П: копченая рыба
Итого: 2211 ккал
Четверг.
З: макароны с томатным соусом
О: картофельное пюре, котлетки из филе индейки в томатном соке
П: банан, виноград
П: цикорий
П: чипсы
У: творожные вафли
П: варенье б/с
Итого: 2172 ккал
Пятница.
З: творожная вафля с творожным кремом, слабосоленым лососем, яйцом
П: виноград
О: рисовые макароны с тушеной свининой
П: хлебный торт (записала как 1000 ккал, ела много)
П: стакан томатного сока
П: кусок куриной ветчины
Итого: 3146 ккал
Суббота.
З: каша, кофе
О: лаваш с творожной намазкой
О: пастуший пирог (картошка, индейка филе, замороженый горох, сыр), кофе
П: кофе
П: хлеб, намазка, лосось, яйцо пашот, помидор
П: яблоко
У: курица, запеченая в духовке, картошка, морковка, капустный салат
П: варенье
Итого: 2133 ккал
Воскресенье.
З: лаваш с творожной намазкой, ветчиной и помидором, кофе
П: кофе
О: опять лаваш, я не любитель, просто так получилось. Дочка брала на соревнования 10 шт, 2 вернулись обратно, доедала
П: яичница с крабовыми палками в яйцеварке
П: кофе
П: яблоко, 2 сырные палки, б/а пиво
П: кусок куриной ветчины
П: кусок слабосоленого лосося
У: чечевичный суп с курицей
П: горячий ягодный напиток (магазинный концетрат, 60 ккал на чашку)
Итого: 2261 ккал
В среднем в день:
2131 ккал
Самый зажорный день был пятница - др шефа на работе, угощалась от души
Раскладка б/ж/у как обычно у меня: недобор углеводов, перебор белков и жиров.
Та же тенденция, что больше всего ккал набирается перекусами.
Белков в среднем 122 г/день - более, чем достаточно.
Жиров получилось по 91 г, на неделе, что считала до этого, получилось по 100 г/д, т е прогресс есть, но замена яиц с жареных на нежареные ничего особо не меняет. Фиг с ними с жирами тогда
На этой неделе не считаю, а потом посмотрим
Единственное, не понимаю, что потом с этим фактом делать, раз считала. Просто так вроде и зачем, если потом ничего не менять
И вот мне еще интересно стало, ты домашние блюда просчитываешь или что-то примерное-похожее вносишь в итоге?
Яйца с краб палками все никак не попробую, вообще не ела палки в горячем виде, надо протестировать
Мне кажется, вареные яйца быстрее, чем жарить выходит (еще и с учетом, что мыть сковородку не надо). Ну и я сразу варю на несколько дней вперед порой
А какие?
Всегда просчитываю, взвешивая до готовки сухие и сырые ингридиенты
Очень вкусно и в горячих бутербродах, например
Моя яйцеварка варит вкрутую 10 мин, а в смятку 2 мин. А жарить - буквально меньше минуты
У нас моет посудомойка
Они холодные тогда, а в смятку и пашот наверное и невкусные, даже не представляю, не пробовала
Ну не знаю, тут уже тебе решать
У меня варит ковшик или маленькая кастрюля, но да, минут 10. Мне без разницы, теплые яйца или холодные - если обычные вареные. Пашот конечно только свежий делать, там в этом вся и фишка.
Но жарю я дольше, мне нравится жидкий желток и полностью прожаренный белок, это надо до ума довести, явно не минуту
Это невозможно
Простые цели, сбросить вес
Мне нравится только жидкий желток
Понятно, у меня никакое масло не кипит, я или пшикаю спреем или просто немножко лью. Чтобы схватился и не сгорел белок, а желток остался - приходится подольше держать, за минуту белок будет точно сырым. Ну или у меня какая-то другая технология.
Я не вижу результата, вот я отказалась от сметаны с осени наверное? Никаких изменений. 3 месяца ем сахар вместо каждый день теперь пару раз в месяц - никаких изменений. Не ела жареного - опять никаких. Это все без толку
Да наверное похожая технология, мне и жидковатый белок нравится
Наверное, отказаться от одного продукта не слишком удачно оказалось потому, что он у тебя не занимал большую часть рациона, потому и не заметила - добрала свое меню чем-то другим.
С вечера написать, что будешь завтра есть.
Завтрак, обед, ужин. "Х’ перекусов. Из них пусть "У "фруктов, "С" вкуснях.
При этом 3 приема пищи должны иметь белки, жиры, углеводы.
Это даст результат, как мне кажется, даже без ПК.
Исключение видов продуктов ничего не даст, если заменять их другой едой.
Я знаю, что ты сейчас скажешь . Про жареные яйца ты также говорила, и про сладкое, а потом раз и ты можешь! Ты все можешь, Оксана, тебе надо только захотеть!
Так и получается
Так я их исключила только на неделю, на неделю я могу отказаться от чего угодно
Сейчас начнется активное движение, иногда поесть будет некогда,
уйдут перекусы и вес сдвинется.
Видимо твоему организму так комфортно, что он не хочет перемен
Раз ты любишь всякие эксперименты и любишь планировать, то может провести эксперимент с урезанием жира и увеличением сложных углеводов. То есть норма жира 65-70 для тебя. То есть ты сейчас перебираешь примерно 25-35 г жира в день если исходить из 90-100 г.
Как насчет того, чтобы просто заменить эти калории из жира на калории из углеводов - каш, картошки, батата, хлеба, гречки, риса.
Не сладкого, не булок, а именно из таких спокойных углеводов.
Идеи как снизить жиры: убери совсем лосось или уполовинь порции, убери авокадо, ешь только маложирный сыр, выбирай мясо с низким содержанием жира.
Как повысить углеводы: увеличивай порции гарниров вдвое.
Смотри твои 25-35г жира - это 215-325 калорий. 300 калорий овсянки - это 100 г сухой крупы. Куча еды.
Углеводы думаю повысить могу. Уговаривать меня сьесть побольше овсянки или макарон не надо, я всегда готова
Я ем тоже лосось, яица, но убрала почти полностью сыр, только маложирная моцарелла.
Может в готовые блюда лить меньше жира?
Я например салаты делаю без масла или одна ложка на тазик.
Рыбу/мысо готовлю полностью без жира.
Салаты я вообще не ем, и ничего такого не ем, куда бы надо было добавлять масло. Я как-то надолго отказывалась от жарки на масле, но вернулась именно по той причине, что масло-то нужно употреблять, вроде как считается полезным
Авокадо - кстати не овощ. Если ты его ешь из-за овощей, то можешь смело убрать.
Даже если ты и жаришь, то можно жарить на минимуме Типа 5 г.
Ну и всё-таки интересно откуда ты тогда 100 г жира набираешь.
Топ-10 продуктов, из которых получила больше всего граммов жира :
1. Яйца
2. Хлебный торт
3. Творожная намазка
4. Лосось
5. Творог 9 %
6. Кокосовое молоко
7. Растительное масло
8. Сыр
9. Копченая рыба
10. Лечо и гаспачо готовые магазинные
Ну хлебный торт можно сказать разовая акция, сами ни покупаем, ни готовим.
Творожную намазку можно пересмотреть.
Сыр можно пересмотреть, я не всегда такой сыр ем, часто фету, она совсем не жирная.
Копченую рыбу можно смело вычеркнуть, я ее даже не люблю. Но обычная рыба возможно такая же по жирам.
Творог 9% стоит ли менять на 0.5%? Много мнений, что лучше более жирный
Оксан, я ем в основном нулевой творог. Ничего в этом плохого не вижу. Ну иногда бывает и 5%-й.
Если тебе по вкусу не критично, то я бы смело заменила.
В общем и целом планируя меню смотри активнее на жиры. Дело не в том, чтобы есть всё обезжиренное, просто пробовать лавировать и выбирать менее жирное или скажем если в один приём пищи много жира, то в следующий приём пищи его сокращаем до минимума.
Кокосовое молоко есть пониженной жирности. Если то, что для карри и всяких азиатских штук. В нормальном очень много жира. Типа 20 г на 100.
Кокосовое молоко беру легкое. Оно 5-7 %. Меньше нет
Я еще посчитаю, но не на этой неделе
Как с водичкой и режимом ?? у меня всегда и привес , если что
А меню у тебя вкусненькое
Я водохлеб, каких редко
Если с режимом сна, то все плохо
Спасибо
Ты прекрасно смотришься ,
Тем более ,если набираешь в путешествиях ,так сразу и сбрасываешь дома !
Сбрасываю только наеденное за поездку
Захотелось пастушьего пирога.
Приготовить несложно
С таким количеством пищевых предпочтений вполне может быть что-то.
Например, меня иногда страшно тянет на копченое, это дефицит насыщенных жиров. А вот сейчас такая аппетитная копченая рыба на твоих фото, но мне было абсолютно не нее спокойно, так как в последнее время ела достаточно морской рыбы и орехов. Есть подобные вещи и с другими нутриентами.
Я совсем не люблю копченую рыбу (и вообще копченое)
В общий анализ крови это не входит, ноу нас можно сдать в любой платной лаборатории, пакетами типа
Оценка обеспеченности организма витаминами (D, В9, В12) и минералами (кальцием, фосфором, магнием, железом), Расширенный комплексный анализ на витамины (A, бета-каротин, D, E, K, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), Комплексный анализ на витамины и минералы (Витамин B9 (фолиевая кислота), Витамин В12 (цианокобаламин), Витамин Д (25-гидроксивитамин D), Железо (Fe) в сыворотке, Калий (К+) в сыворотке, Кальций общий (Са) в сыворотке, Магний (Mg) в сыворотке, Натрий (Na+) в сыворотке, Фосфор (Р) в сыворотке, Хлор (Cl) в сыворотке, Цинк (Zn) в крови, Медь (Cu) в сыворотке, Йод (I) в сыворотке, Селен (Se) в крови). Расширенный чекап, не входит в бесплатный объем скрининга. Стоят такие наборы анализов от 30 до 100 евро.